Tổng Hợp Chi Nhánh Trà Sữa The Alley Toàn Quốc: Địa Chỉ, Giờ Mở Cửa, Menu & Đặt Hàng Online Mới Nhất

: The Alley là chuỗi trà sữa nổi tiếng với hệ thống chi nhánh trải dài tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và một số tỉnh thành khác. Bài viết này tổng hợp địa chỉ chi tiết từng khu vực, giờ mở cửa, menu signature và hướng dẫn đặt hàng online qua ShopeeFood, GrabFood hoặc hotline. Hãy cùng tra cứu chi nhánh The Alley gần bạn nhất để thưởng thức trà sữa ngay hôm nay.
Để tìm đúng nhánh The Alley phù hợp, bạn cần nắm rõ cách phân bố theo khu vực địa lý. Phần dưới đây sẽ chia sẻ thông tin cụ thể về các chi nhánh tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh — hai thị trường trọng điểm của thương hiệu. Sau đó, bài viết sẽ hướng dẫn cách tra cứu nhanh, cách đặt đơn online và một số lưu ý hữu ích khi thưởng thức sản phẩm tại quán hoặc qua giao hàng.
Chi nhánh trà sữa The Alley tại Hà Nội nằm ở những quận nào?
The Alley hiện có mặt tại nhiều quận trung tâm và khu vực ngoại thành của Hà Nội, với các địa chỉ cụ thể kèm giờ mở cửa thường từ 10:00 đến 22:00 hàng ngày. Dưới đây là danh sách chi tiết để bạn dễ dàng tra cứu và lên kế hoạch ghé thăm.
Cụ thể hơn, hệ thống chi nhánh tại Hà Nội được chia thành hai nhóm chính: khu vực trung tâm với các quận nội thành sầm uất và khu vực ngoại thành đang trong giai đoạn mở rộng. Mỗi chi nhánh đều có đặc điểm không gian và vị trí thuận tiện riêng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng từ sinh viên đến dân văn phòng.
Các cửa hàng tại khu vực trung tâm (Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Đống Đa)
Các cửa hàng tại khu vực trung tâm Hà Nội thường tọa lạc tại những vị trí đắc địa, gần các tòa nhà văn phòng, trung tâm thương mại và khu vực đông dân cư. Dưới đây là chi tiết từng địa chỉ.
Chi nhánh 44 Đinh Tiên Hoàng (Hoàn Kiếm) nằm ngay mặt tiền đường lớn, dễ nhận biết và thuận tiện cho cả khách đi bộ lẫn người di chuyển bằng xe máy. Không gian quán mang phong cách trẻ trung, phù hợp với nhóm bạn trẻ muốn gặp gỡ hoặc làm việc nhẹ nhàng.
Chi nhánh Tòa nhà The Garden trên đường Lê Văn Lương (Hai Bà Trưng) tọa lạc trong khu phức hợp thương mại, nơi tập trung nhiều cửa hàng ẩm thực và dịch vụ. Vị trí này thu hút nhân viên văn phòng khu vực Nam Từ Liêm và quận Hai Bà Trưng muốn nghỉ trưa hoặc tan ca lấy trà sữa.
Ngoài ra, một số địa chỉ khác trong khu vực trung tâm cũng nằm trên các trục đường chính như Trần Phú và các ngã tư lớn, giúp người tìm kiếm dễ dàng định vị khi sử dụng Google Maps. Giờ mở cửa tại các chi nhánh trung tâm thường đồng nhất, tạo sự thuận tiện cho khách hàng muốn ghé bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Các cửa hàng tại khu vực ngoại thành và mở rộng
Bên cạnh khu vực trung tâm, The Alley cũng đã có mặt tại các quận ngoại thành của Hà Nội như Bắc Từ Liêm, Nam Từ Liêm, Long Biên và Gia Lâm. Các chi nhánh này thường nằm gần các khu dân cư mới phát triển hoặc gần các trường đại học, đáp ứng nhu cầu uống trà sữa của cư dân vùng ven trung tâm.
Đặc biệt, một số chi nhánh mới mở tại Bắc Từ Liêm và Nam Từ Liêm được đặt trong các khu đô thị hoặc trung tâm thương mại lớn, giúp mở rộng phạm vi tiếp cận thương hiệu đến với khách hàng ở khu vực Tây Bắc và Tây Nam Hà Nội. Trạng thái hoạt động của các chi nhánh này thường được cập nhật trên fanpage chính thức và ứng dụng đặt hàng, giúp khách hàng kiểm tra trước khi di chuyển.
Ngoài ra, khu vực Gia Lâm cũng ghi nhận sự hiện diện của The Alley với vị trí thuận tiện gần các tuyến đường huyết mạch kết nối nội thành với vùng ngoại thành. Đây là lựa chọn phù hợp cho cư dân Đông Anh, Long Biên và các khu vực lân cận muốn thưởng thức trà sữa The Alley mà không cần di chuyển quá xa.
Chi nhánh trà sữa The Alley tại TP. Hồ Chí Minh phân bố như thế nào?
The Alley phát triển mạnh mẽ tại TP. Hồ Chí Minh với hệ thống chi nhánh trải rộng qua nhiều quận, từ khu vực trung tâm truyền thống đến các vùng ven đang đô thị hóa nhanh. Mỗi chi nhánh được trang bị địa chỉ rõ ràng, số điện thoại liên hệ và giờ mở cửa công khai, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn điểm đến phù hợp.
Phân bố theo từng quận, The Alley tại TP. Hồ Chí Minh bao gồm các chi nhánh tại Quận 1, Quận 3, Quận 10, Tân Phú, Bình Thạnh, Thủ Đức và một số quận khác. Sự phân bố này cho thấy chiến lược mở rộng của thương hiệu nhằm phủ sóng cả khu vực nội thành lẫn các khu dân cư mới, tối đa hóa khả năng tiếp cận khách hàng.
Các cửa hàng tại khu vực trung tâm (Quận 1, 3, 10, Phú Nhuận)
Khu vực trung tâm TP. Hồ Chí Minh là nơi tập trung nhiều chi nhánh The Alley nhất, nhờ vào lượng lớn khách bộ hành và dân cư văn phòng. Các địa chỉ tiêu biểu bao gồm 409 Cách Mạng Tháng 8 tại Quận 10 — vị trí đắc địa gần nhiều trường học và cơ quan hành chính.

Có thể bạn quan tâm: Menu Trà Sữa Âm 18 Độ C Mới Nhất: Giá, Món Signature, Địa Chỉ & Cách Order Online
Tại Quận 3 và Phú Nhuận, The Alley có các chi nhánh nằm trên các tuyến đường chính như Lê Thiệt và các trục đường kết nối với trung tâm Quận 1. Những chi nhánh này thường nằm gần các tòa nhà chung cư, trường học và khu phố sinh viên, phục vụ nhu cầu uống trà sữa hàng ngày của giới trẻ thành phố.
Bên cạnh đó, một số chi nhánh tại khu vực trung tâm còn được đặt trong hoặc gần các trung tâm thương mại lớn, giúp khách hàng kết hợp mua sắm và thưởng thức trà sữa một cách thuận tiện. Giờ mở cửa tại các chi nhánh trung tâm thường kéo dài đến tối muộn, đáp ứng nhu cầu của khách hàng sau giờ làm việc và hoạt động buổi tối.
Các cửa hàng tại khu vực Thủ Đức, Bình Thạnh, Gò Vấp, Tân Bình
Khu vực Đông Nam Bộ và các quận phía Bắc TP. Hồ Chí Minh cũng ghi nhận sự hiện diện đáng kể của The Alley. Tại Thủ Đức, các chi nhánh gần khu vực đại học và khu dân cư như Bali Mall trên đường Mai Chí Thọ là điểm đến quen thuộc của sinh viên và nhân viên trẻ.
Tại Bình Thạnh và Gò Vấp, The Alley có mặt trên các tuyến đường như Nguyễn Thị Minh Khai và Cách Mạng Tháng 8 — những trục đường có lượng giao thông lớn và dân cư đông đúc. Vị trí này giúp chi nhánh tiếp cận dễ dàng với cả khách hàng đi bộ, đi xe máy và phương tiện công cộng.
Quận Tân Bình cũng là một trong những khu vực The Alley mở rộng, với các chi nhánh gần sân bay Tân Sơn Nhất và các khu dân cư sầm uất. Điều này đặc biệt thuận tiện cho hành khách transit hoặc người dân khu vực cần tìm một quán trà sữa chất lượng gần nơi ở hoặc làm việc. Hầu hết các chi nhánh tại khu vực này đều có số điện thoại liên hệ trực tiếp, hỗ trợ khách hàng đặt hàng nhanh chóng hoặc kiểm tra tình trạng hoạt động trước khi đến.
Hơn nữa, việc phân bố đa dạng theo khu vực giúp The Alley tại TP. Hồ Chí Minh duy trì lượng khách ổn định ở nhiều phân khúc — từ sinh viên, dân văn phòng đến gia đình và khách du lịch. Mỗi chi nhánh đều được trang bị cơ sở vật chất đồng bộ, đảm bảo trải nghiệm thưởng thức trà sữa nhất quán dù ở bất kỳ địa điểm nào.
Chi nhánh The Alley tại Hải Phòng và các tỉnh thành khác có哪些?
Ngoài hai hệ thống chi nhánh lớn tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, The Alley cũng đã có mặt tại một số tỉnh thành khác trên cả nước, trong đó Hải Phòng là địa điểm tiêu biểu nhất. Dưới đây là danh sách các chi nhánh đã được ghi nhận tại Hải Phòng, Bình Dương, Đà Nẵng, Cần Thơ và Hà Nam dựa trên dữ liệu từ website chính thức và fanpage của thương hiệu.
Chi nhánh The Alley tại Hải Phòng
Hải Phòng là một trong những thành phố biển lớn của Việt Nam và cũng là nơi The Alley triển khai chi nhánh ngoài hai trung tâm kinh tế lớn. Chi nhánh tại Hải Phòng tọa lạc tại địa chỉ 394 Lạch Tray, thuộc khu vực trung tâm thành phố. Đây là vị trí thuận tiện cho cả dân địa phương và du khách khi ghé thăm thành phố cảng. Giờ mở cửa tại chi nhánh này thường tương đồng với khung giờ chung của hệ thống The Alley, dao động từ sáng sớm đến tối muộn, phù hợp với nhịp sinh hoạt của người dân nơi đây.
Cửa hàng tại 394 Lạch Tray được đánh giá là có không gian rộng rãi, phù hợp cho các buổi gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình. Menu tại chi nhánh Hải Phòng bao gồm đầy đủ các dòng trà sữa signature, trà trái cây và các loại đồ uống đặc trưng khác của thương hiệu. Ngoài ra, chi nhánh này cũng hỗ trợ đặt hàng qua các ứng dụng giao đồ ăn, giúp khách hàng tiếp cận dễ dàng hơn mà không cần đến trực tiếp quán.
Chi nhánh The Alley tại Bình Dương
Bình Dương là tỉnh có tốc độ phát triển kinh tế nhanh, nằm trong vùng đô thị hóa liên tục với TP. Hồ Chí Minh. The Alley đã mở chi nhánh tại Bình Dương nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức trà sữa của đông đảo cư dân khu vực Đông Nam Bộ. Hiện tại, địa chỉ chi nhánh tại Bình Dương được ghi nhận trên hệ thống của The Alley, tuy nhiên khách hàng nên kiểm tra trực tiếp trên website or fanpage để xác nhận tình trạng hoạt động mới nhất trước khi di chuyển.
Vị trí các chi nhánh tại Bình Dương thường nằm gần các trung tâm thương mại hoặc khu dân cư sầm uất, giúp thuận tiện cho việc ghé thăm. Thời gian mở cửa tại đây cũng được duy trì theo chuẩn chung của hệ thống, đảm bảo khách hàng có thể thưởng thức trà sữa The Alley vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Một số chi nhánh tại Bình Dương còn nằm trong các khu phức hợp thương mại, tạo điều kiện thuận lợi cho việc mua sắm và ăn uống kết hợp.
Chi nhánh The Alley tại Đà Nẵng
Đà Nẵng là thành phố du lịch nổi tiếng miền Trung, nơi thu hút lượng lớn khách du lịch nội địa và quốc tế. Việc The Alley có mặt tại Đà Nẵng giúp du khách và người dân địa phương dễ dàng tiếp cận hương vị trà sữa đặc trưng của thương hiệu. Chi nhánh tại Đà Nẵng được ghi nhận với địa chỉ cụ thể trên các kênh chính thức, nằm ở khu vực trung tâm thành phố gần các điểm tham quan và khu phố đi bộ.
Không gian tại chi nhánh Đà Nẵng được thiết kế mang phong cách đặc trưng của The Alley, giữ vững bản sắc thương hiệu trên toàn hệ thống. Khách hàng đến đây có thể thưởng thức các món signature như Royal No.9 hay Deeroca trong không khí thoáng đãng, gần gũi với không khí biển. Chi nhánh cũng hỗ trợ đặt hàng online qua ShopeeFood và GrabFood, phù hợp với nhu cầu của cả du khách lẫn người dân thành phố.

Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Trà Sữa Caramel Ngon Như Tiệm: Công Thức Chi Tiết, Nguyên Liệu & Quy Trình 5 Bước
Chi nhánh The Alley tại Cần Thơ
Cần Thơ, trung tâm vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là một trong những thành phố lớn nhất khu vực Tây Nam Bộ. The Alley đã mở rộng hệ thống đến Cần Thơ nhằm phục vụ nhu cầu thưởng thức trà sữa ngày càng tăng của người dân địa phương. Chi nhánh tại Cần Thơ nằm ở vị trí trung tâm thành phố, gần các khu phố ẩm thực và trung tâm thương mại, giúp dễ dàng tìm thấy trên bản đồ.
Menu tại chi nhánh Cần Thơ bao gồm các dòng trà sữa truyền thống và các loại đồ uống theo mùa, tương tự như tại các chi nhánh lớn hơn. Giờ mở cửa được điều chỉnh phù hợp với nhịp sinh hoạt của người dân miền Tây, đảm bảo phục vụ từ sáng sớm đến tối muộn. Khách hàng tại Cần Thơ cũng có thể đặt hàng thông qua các ứng dụng giao đồ ăn phổ biến, tạo sự linh hoạt trong trải nghiệm.
Chi nhánh The Alley tại Hà Nam
Hà Nam là tỉnh nằm vùng đồng bằng sông Hồng, có khoảng cách gần Hà Nội. Việc The Alley có chi nhánh tại Hà Nam giúp mở rộng phạm vi phục vụ cho cư dân khu vực phía Nam Hà Nội và các tỉnh lân cận. Địa chỉ chi nhánh tại Hà Nam được ghi nhận trên website chính thức và fanpage của thương hiệu. Khách hàng nên kiểm tra thông tin cập nhật trước khi đến để đảm bảo chi nhánh vẫn đang hoạt động bình thường.
Chi nhánh tại Hà Nam mang phong cách thiết kế đồng nhất với hệ thống The Alley, tạo trải nghiệm quen thuộc cho khách hàng dù ở bất kỳ tỉnh thành nào. Các loại topping, mức đường đá và cách pha chế đều được giữ nguyên như tại các chi nhánh lớn, đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán trên toàn hệ thống. Đây là lựa chọn thuận tiện cho những ai sống tại Hà Nam và muốn thưởng thức trà sữa The Alley mà không cần di chuyển xa.
Bảng dưới đây tóm tắt nhanh các tỉnh thành có chi nhánh The Alley ngoài Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh:
| Tỉnh thành | Địa chỉ ghi nhận | Ghi chú |
|---|---|---|
| Hải Phòng | 394 Lạch Tray | Chi nhánh trung tâm thành phố |
| Bình Dương | Có trên website chính thức | Kiểm tra tình trạng hoạt động trước khi đến |
| Đà Nẵng | Khu vực trung tâm thành phố | Gần điểm du lịch và khu phố đi bộ |
| Cần Thơ | Khu vực trung tâm thành phố | Gần khu phố ẩm thực |
| Hà Nam | Có trên website chính thức | Phục vụ khu vực phía Nam Hà Nội |
Bảng trên chỉ mang tính tham khảo, do thông tin chi nhánh có thể thay đổi theo thời gian. Khách hàng nên đối chiếu với nguồn chính thức của The Alley trước khi di chuyển để tránh nhầm lẫn.
Hệ thống chi nhánh ngoài hai trung tâm lớn cho thấy chiến lược mở rộng của The Alley theo hướng phủ sóng rộng hơn, tiếp cận khách hàng tại các thành phố có tiềm năng tiêu thụ trà sữa cao. Điều này cũng giúp thương hiệu duy trì sự hiện diện trên bản đồ trà sữa Việt Nam, cạnh tranh với các chuỗi khác đang phát triển nhanh chóng trên thị trường.
Ngoài ra, việc có chi nhánh tại các tỉnh thành khác cũng tạo điều kiện thuận lợi cho những người yêu thích trà sữa The Alley đang sinh sống hoặc làm việc ở ngoài hai thành phố lớn. Họ không còn phải di chuyển xa để thưởng thức các món yêu thích mà có thể tìm thấy quán gần nơi ở nhất.
Cách tra cứu chi nhánh The Alley gần vị trí bạn nhất và xem giờ mở cửa?
Để tìm được chi nhánh The Alley phù hợp nhất với vị trí hiện tại, bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp khác nhau, từ công cụ trực tuyến đến ứng dụng di động. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước giúp bạn tra cứu nhanh chóng và chính xác nhất.
Để tra cứu chi nhánh The Alley gần vị trí của bạn và xem giờ mở cửa, bạn cần thực hiện theo các cách sau đây: sử dụng trang Store Locator trên website chính thức, tìm kiếm trên Google Maps, kiểm tra Fanpage The Alley Vietnam, hoặc lọc trên các ứng dụng đặt hàng như ShopeeFood và GrabFood.
Tra cứu qua website chính thức the-alley.vn
Website chính thức the-alley.vn là nguồn thông tin đáng tin cậy nhất về hệ thống chi nhánh của The Alley. Trang Store Locator trên website cho phép người dùng nhập tên thành phố hoặc quận để hiển thị danh sách các chi nhánh gần nhất. Mỗi chi nhánh được hiển thị kèm theo địa chỉ cụ thể, số điện thoại liên hệ và giờ mở cửa trong ngày.
Để sử dụng tính năng này, bạn truy cập the-alley.vn, tìm đến mục Store Locator hoặc mục hiển thị danh sách cửa hàng. Nhập tên thành phố hoặc quận bạn đang ở, hệ thống sẽ tự động hiển thị các kết quả phù hợp. Bạn có thể nhấp vào từng chi nhánh để xem chi tiết hơn về vị trí, tiện ích và trạng thái hoạt động.
Đây là cách tra cứu chính xác nhất vì thông tin được cập nhật trực tiếp từ phía thương hiệu. Nếu bạn muốn kiểm tra một chi nhánh mới mở hoặc chi nhánh sắp đóng cửa, website chính thức là nơi đầu tiên được cập nhật.
Tra cứu qua Google Maps

Có thể bạn quan tâm: Trà Sữa Tocotoco Thủ Đức – Địa Chỉ Cửa Hàng Và Thực Đơn
Google Maps là công cụ tìm kiếm phổ biến mà hầu hết mọi người đều sử dụng hàng ngày. Để tìm chi nhánh The Alley gần bạn trên Google Maps, bạn mở ứng dụng hoặc trình duyệt, gõ từ khóa “The Alley” kèm theo tên thành phố hoặc quận hiện tại. Bản đồ sẽ hiển thị tất cả các chi nhánh trong phạm vi tìm kiếm, kèm theo đánh giá, hình ảnh và giờ mở cửa do người dùng cung cấp.
Ưu điểm của Google Maps là khả năng tính toán khoảng cách và thời gian di chuyển trực tiếp từ vị trí hiện tại của bạn. Bạn cũng có thể xem hình ảnh thực tế của quán, đọc đánh giá từ khách hàng trước đó để có cái nhìn tổng quan trước khi đến. Tuy nhiên, giờ mở cửa trên Google Maps đôi khi không được cập nhật kịp thời so với website chính thức, nên bạn nên kiểm tra chéo cả hai nguồn.
Ngoài ra, Google Maps còn hiển thị thông tin liên hệ điện thoại của từng chi nhánh, giúp bạn gọi trước để xác nhận tình trạng hoạt động hoặc đặt hàng trước nếu cần. Tính năng “Gần tôi” trên Google Maps cũng rất tiện lợi khi bạn không biết chính xác mình đang ở đâu mà chỉ muốn tìm quán gần nhất.
Tra cứu qua Fanpage The Alley Vietnam
Fanpage chính thức của The Alley Vietnam trên Facebook là một kênh thông tin hữu ích khác để tra cứu chi nhánh. Trên fanpage, thương hiệu thường xuyên đăng tải thông tin về các chi nhánh mới, thay đổi giờ mở cửa hoặc tạm ngừng hoạt động của một số cửa hàng. Bạn có thể tìm kiếm fanpage “The Alley Vietnam” trên Facebook và xem phần thông tin hoặc bài đăng mới nhất.
Fanpage cũng là nơi khách hàng có thể để lại câu hỏi trực tiếp về chi nhánh cụ thể. Bằng cách inbox hoặc comment, bạn có thể nhận được phản hồi từ đội ngũ quản lý của The Alley về địa chỉ, giờ mở cửa hoặc tình trạng hoạt động của một cửa hàng. Đây là phương pháp phù hợp khi bạn cần xác nhận thông tin nhanh chóng mà không muốn truy cập nhiều trang web khác nhau.
Bên cạnh đó, fanpage thường có các chương trình khuyến mãi hoặc combo dành riêng cho từng khu vực. Việc theo dõi fanpage giúp bạn nắm bắt được những ưu đãi mới nhất khi đến chi nhánh gần mình.
Tra cứu qua ứng dụng ShopeeFood và GrabFood
Các ứng dụng đặt hàng trực tuyến như ShopeeFood và GrabFood không chỉ phục vụ việc đặt món mà còn là công cụ tra cứu chi nhánh hiệu quả. Khi bạn mở ứng dụng, tính năng “Gần tôi” hoặc “Quán gần bạn” sẽ tự động hiển thị danh sách các chi nhánh The Alley trong phạm vi giao hàng. Mỗi chi nhánh được hiển thị kèm theo địa chỉ, đánh giá sao, thời gian giao hàng ước tính và menu trực tuyến.
Trên ShopeeFood, bạn tìm kiếm “The Alley” trong thanh tìm kiếm, ứng dụng sẽ hiển thị tất cả các chi nhánh đang hoạt động trong khu vực giao hàng của bạn. Bạn có thể xem giờ mở cửa của từng chi nhánh ngay trên giao diện ứng dụng, giúp lựa chọn quán phù hợp nhất. Tương tự, GrabFood cũng cung cấp thông tin chi nhánh kèm theo phạm vi giao hàng và phí ship.
Phương pháp này đặc biệt hữu ích khi bạn muốn đặt hàng tại nhà thay vì đến trực tiếp quán. Bạn có thể so sánh nhanh chi nhánh nào có thời gian giao hàng ngắn nhất hoặc có chương trình giảm giá tốt nhất. Ngoài ra, menu trên ứng dụng đôi khi có sự khác biệt nhỏ so với menu tại quán, nên bạn nên lưu ý điều này khi đặt hàng online.
Lưu ý khi tra cứu chi nhánh
Mỗi phương pháp tra cứu đều có ưu và nhược điểm riêng. Website chính thức cung cấp thông tin chính xác nhất nhưng có thể không hiển thị trạng thái hoạt động theo thời gian thực. Google Maps cập nhật nhanh từ người dùng nhưng đôi khi thông tin giờ mở cửa chưa chính xác. Fanpage phù hợp để xác nhận thông tin nhanh qua tin nhắn. Ứng dụng đặt hàng tiện lợi cho việc đặt món nhưng chỉ hiển thị các chi nhánh trong phạm vi giao hàng.
Để có kết quả tra cứu tốt nhất, bạn nên kết hợp sử dụng ít nhất hai phương pháp. Ví dụ, kiểm tra trên website chính thức trước để có danh sách chi nhánh và giờ mở cửa, sau đó đối chiếu trên Google Maps để xem vị trí chính xác và đánh giá thực tế. Cách này giúp bạn tiết kiệm thời gian và tránh đến nhầm chi nhánh đã đóng cửa hoặc thay đổi địa chỉ.
Cuối cùng, trước khi di chuyển đến bất kỳ chi nhánh nào, bạn nên gọi điện trực tiếp theo số điện thoại được cung cấp trên website hoặc Google Maps để xác nhận chi nhánh vẫn đang mở cửa và kiểm tra xem có cần đặt chỗ trước hay không, đặc biệt vào các dịp cuối tuần hoặc ngày lễ.
Đặt trà sữa The Alley online qua ShopeeFood, GrabFood, hotline như thế nào?
Để đặt trà sữa The Alley online, bạn có thể thực hiện qua ba kênh chính là ứng dụng ShopeeFood, GrabFood hoặc gọi trực tiếp hotline tổng đài/chi nhánh để được tư vấn và xác nhận đơn hàng.
Tiếp theo, việc lựa chọn kênh đặt hàng phù hợp phụ thuộc vào ưu đãi khuyến mãi, phí ship, thời gian giao dự kiến và thói quen sử dụng ứng dụng của từng người.

Có thể bạn quan tâm: Danh Sách Cửa Hàng Trà Sữa Tocotoco Hà Nội Mới Nhất: Địa Chỉ, Menu Signature, Giá & Cách Đặt Hàng Online
So sánh đặt hàng trên ShopeeFood, GrabFood và gọi Hotline
Hiện nay, The Alley Việt Nam hợp tác chiến lược với hai nền tảng giao hàng lớn là ShopeeFood và GrabFood, đồng thời duy trì kênh đặt hàng qua điện thoại truyền thống. Mỗi kênh mang lại trải nghiệm và lợi ích riêng biệt mà bạn nên cân nhắc.
1. Đặt hàng qua ShopeeFood
Đây là kênh thường có chương trình khuyến mãi mạnh nhất về mã giảm giá đơn hàng (freeship, giảm giá trực tiếp 20-30% cho đơn từ ngưỡng nhất định) và Shopee Coin hoàn tiền. Giao diện ứng dụng cho phép lọc dễ dàng chi nhánh “Gần bạn”, xem menu kèm hình ảnh thực tế, tùy chỉnh độ ngọt, đá, topping chi tiết trong phần “Ghi chú cho quán”. Thời gian giao hàng trung bình dao động 30-45 phút tùy khoảng cách và tình trạng đường. Ưu điểm lớn là tích hợp ví ShopeePay và các phương thức thanh toán đa dạng (tiền mặt, thẻ, ví điện tử).
2. Đặt hàng qua GrabFood
GrabFood thường có ưu thế về tốc độ giao hàng nhờ đội ngươi shipper (GrabBike) phân bố dày đặc và thuật toán phân đơn tối ưu. Chương trình khuyến mãi thường tập trung vào gói thành viên GrabUnlimited (freeship không giới hạn đơn) hoặc mã giảm giá đặc thù cuối tuần. Menu trên GrabFood thường được cập nhật kịp thời các món seasonal (mùa). Tính năng “Đặt trước” (Scheduled order) trên Grab hoạt động khá ổn định nếu bạn muốn nhận ly trà vào giờ cụ thể (ví dụ: 7h sáng cho buổi họp).
3. Gọi trực tiếp Hotline tổng đài hoặc Chi nhánh
The Alley cung cấp hotline tổng đài 1900 636 099 (hoặc các số hotline riêng của từng chi nhánh hiển thị trên Google Maps/Website). Cách này phù hợp khi bạn:
– Cần tư vấn kỹ về thành phần dị ứng, độ ngọt đặc biệt (ví dụ: “đường 20%”, “không đá ly riêng”).
– Muốn đặt số lượng lớn (từ 10 ly trở lên) cho sự kiện, tiệc văn phòng để chi nhánh chuẩn bị sẵn sàng, tránh chờ đợi.
– Không quen thao tác trên smartphone hoặc gặp sự cố ứng dụng.
– Muốn xác nhận menu món mới (seasonal) có bán tại chi nhánh gần nhà không vì menu app đôi khi chậm cập nhật hơn thực tế.
Lưu ý quan trọng về sự khác biệt Menu Online và Menu Tại quán
Menu trên ShopeeFood/GrabFood có thể khác menu tại quán về mặt: (1) Giá bán: Giá trên app thường bao gồm phí dịch vụ nền tảng hoặc giá niêm yết đã điều chỉnh, có thể cao hơn 5-10% so với mua trực tiếp quầy. (2) Món Seasonal/Hạn định: Các món theo mùa (Vietnamese Tea Series, Fruit Tea Series mới) thường cập nhật chậm trên app 1-2 tuần so với khi quán đã bán. (3) Topping/Tùy chọn: Một số topping đặc biệt (như Thạch Cà Phê, Trân Châu Trắng) hoặc tùy chọn “Ít đá ly riêng” có thể không hiển thị đầy đủ trong phần chọn biến thể trên app, buộc phải ghi vào “Ghi chú cho quán” và rủi ro quán không thấy/làm sai. Do đó, luôn kiểm tra Fanpage The Alley Vietnam hoặc gọi hotline chi nhánh để xác thực menu mới nhất trước khi đặt đơn lớn.
Thêm thông tin hữu ích khi đến quán hoặc gọi The Alley
Bên cạnh thông tin chi nhánh và cách đặt hàng, một số kiến thức bổ sung về menu signature, topping, mẹo tùy chỉnh và cơ hội nhượng quyền sẽ giúp trải nghiệm của bạn trọn vẹn hơn và tận dụng tối đa giá trị thương hiệu.
Dưới đây là 4 nhóm thông tin cốt lõi mà khách hàng trung thành và người quan tâm đầu tư nên nắm rõ.
Món signature “quốc dân” Royal No.9 và dòng Deeroca nên thử
Hai món định danh thương hiệu The Alley mà khách hàng nên thử ít nhất một lần là Royal No.9 (Hồng trà sữa trân châu đường đen) và Deeroca (Trà sữa trân châu đường đen nướng), đại diện cho hai triết lý hương vị cốt lõi: “Truyền thống tinh tế” và “Đổi mới sáng tạo”.
1. Royal No.9 – Biểu tượng của Hồng trà sữa chuẩn vị Đài Loan
Royal No.9 sử dụng hồng trà Ceylon nhập khẩu (thường là dòng tea bag số 9 độc quyền) phối trộn với sữa tươi đặc sánh (fresh milk/creamer chất lượng cao) và trân châu đường đen (Brown Sugar Boba) được nấu riêng theo công thức bí mật.
– Hương vị: Vị trà hồng nồng nàn, thơm tự nhiên, ít đắng, hòa quyện cùng lớp sữa béo ngậy, ngọt nhẹ. Điểm nhấn là trân châu đường đen mềm, dai, ngấm vị caramel đường đen đậm đà, tan chảy trong miệng.
– Cách thưởng thức đúng chuẩn: Lắc đều ly trước khi uống để trân châu và nước trà sữa hòa hợp. Uống ngay trong 15-20 phút để trân châu giữ độ dai “QQ” (mềm dai, đàn hồi) tốt nhất. Độ ngọt khuyến nghị: 30% – 50% để cảm trọn vị trà.
2. Deeroca (Deer + Oca) – Sự kết hợp độc đáo Trà sữa & Trân châu nướng
Deeroca là sự biến tấu lớn胆: lấy base trà sữa trân châu đường đen kinh điển nhưng nướng thêm lớp trân châu đường đen trên mặt (brulee) tạo thành lớp caramel giòn tan, thơm lừng.
– Hương vị: Lớp caramel nướng (brulee) giòn rụm, vị đắng nhẹ của caramel hóa đường kết hợp cùng trà sữa béo ngậy và trân châu dai ở dưới tạo ra 3 tầng kết cấu: Giòn – Béo – Dai. Mùi hương caramel nướng (burnt sugar) bay lên rất mạnh khi vừa làm xong.
– Lưu ý: Phải uống ngay tại quán hoặc trong 10 phút sau khi nhận hàng online để lớp caramel nướng còn giữ độ giòn. Khi mang về xa, lớp brulee sẽ tan chảy thành nước, mất đi trải nghiệm “giòn” đặc trưng. Độ ngọt khuyến nghị: 30% (vì lớp caramel đã rất ngọt).
Các topping đặc trưng: Trân châu đường đen, Thạch cà phê, Trân châu trắng
Hệ thống topping của The Alley tập trung vào 3 dòng chính: Trân châu đường đen (Brown Sugar Boba), Thạch cà phê (Coffee Jelly) và Trân châu trắng (White Pearl), mỗi loại mang lại mang lại trải nghiệm kết cấu (mouthfeel) hoàn toàn khác biệt.
1. Trân châu đường đen (Brown Sugar Boba / Deerioca Pearl) – “Flex” của thương hiệu
– Đặc điểm: Kích thước to, tròn đều, màu nâu đậm đen đặc trưng của đường mía (brown sugar/molasses). Độ dai “QQ” cao (mềm, đàn hồi, dính nhẹ răng), không bị nát, không cứng tâm.
– Vị: Ngọt đậm đà, hậu vị caramel tự nhiên, thơm nồng nàn. Trân châu được ngâm trong sirô đường đen nên ngấm vị đều từ vỏ đến lõi.
– Phù hợp: Mọi dòng trà sữa (Hồng trà, Trà đen, Trà xanh, Trà Oolong), đặc biệt là các món signature Royal No.9, Deeroca, Brown Sugar Deerioca Milk. Không khuyến khích cho trà trái cây (Fruit Tea) vì vị đường đen sẽ lấn át vị trái cây thanh mát.
2. Thạch cà phê (Coffee Jelly) – Lựa chọn “chữa lành” cho người lớn
– Đặc điểm: Hình vuông/vỏm, màu nâu sẫm, độ cứng vừa phải, cắn xé dễ dàng, tan nhanh trong miệng. Làm từ cà phê rang xay thật (thường là Arabica/Robusta blend) kết hợp gelatin/agar.
– Vị: Vị cà phê đậm đà, chua nhẹ, đắng thanh, ngọt hậu nhẹ do sirô đi kèm. Mang lại cảm giác sảng khoái, tỉnh táo.
– Phù hợp: Tuyệt vời với Trà sữa trân châu đường đen (tạo combo “Cà phê – Trà – Sữa” độc đáo), Trà sữa Matcha, Trà sữa Hokkaido, hoặc các dòng Fresh Milk Tea. Là topping “bứt rứt” nhất cho người thích vị đắng cân bằng độ béo ngậy.
3. Trân châu trắng (White Pearl / Crystal Boba) – Nhẹ nhàng, thanh mát
– Đặc điểm: Trong suốt, kích thước nhỏ hơn trân châu đen, làm từ tinh bột cà na (konjac) hoặc tinh bột khoai mì biến tính. Độ dai khác hẳn: giòn, rứt, tan nhanh (không dai “QQ” dính răng như trân châu đen), calories thấp hơn đáng kể.
– Vị: Vị ngọt rất nhẹ, gần như không vị (trung tính), chủ yếu nhờ sirô ngâm ngoài vỏ.
– Phù hợp: Chuyên dụng cho dòng Trà trái cây (Fruit Tea), Trà đen không sữa, Trà xanh, Cold Brew Tea. Giữ trọn vẹn vị trà và vị trái cây, tạo cảm giác uống “nhẹ”, giải khát, không ngán. Tuyệt đối không cho vào trà sữa đậm đặc (sữa sẽ làm trân châu trắng bị nát, mất kết cấu giòn).

Bảng tóm tắt gợi ý kết hợp Topping – Base đồ uống
| Topping | Kết cấu (Mouthfeel) | Vị chính | Base phù hợp nhất | Base KHÔNG phù hợp |
|---|---|---|---|---|
| Trân châu đường đen | Mềm, Dai “QQ”, Dính nhẹ | Caramel, Đường đen ngọt đậm | Trà sữa (Hồng, Đen, Xanh, Oolong, Matcha), Brown Sugar Series | Fruit Tea, Trà không sữa nhẹ |
| Thạch cà phê | Giòn, Tan nhanh, Mịn | Cà phê đắng, Chua nhẹ, Thanh | Trà sữa Đen/Đường đen, Matcha, Hokkaido, Fresh Milk | Fruit Tea (có thể ghét vị) |
| Trân châu trắng | Giòn, Rứt, Tan rất nhanh | Trung tính, Ngọt nhẹ sirô | Fruit Tea, Cold Brew, Trà đen/xanh không sữa, Yogurt Tea | Trà sữa đậm đặc, Brown Sugar Series |
Cách đọc bảng: Cột “Base phù hợp nhất” là nơi topping phát huy tối đa trải nghiệm. Cột “Base KHÔNG phù hợp” là nơi kết cấu hoặc hương vị bị xung đột/phá vỡ.
Mẹo tuỳ chỉnh độ ngọt, đá, topping khi gọi đơn online
Để đơn hàng online đúng ý, bạn cần thao tác tùy chỉnh mức đường (30%, 50%, 70%, 100%), chọn ít đá/không đá và thêm topping ngay trên giao diện ứng dụng ShopeeFood hoặc GrabFood trước khi thanh toán.
Việc hiểu rõ logic tùy chỉnh trên app giúp tránh hiểu lầm “quán làm sai” – nguyên nhân hàng đầu dẫn đến đánh giá thấp sai lệch.
1. Thang độ ngọt (Sugar Level) – Chuẩn The Alley
The Alley áp dụng thang đo 4 mức chuẩn: 30% (Ít ngọt) – 50% (Vừa/Ít ngọt) – 70% (Vừa/Đậm đà) – 100% (Đầy đủ/Ngọt chuẩn).
– Mẹo chọn:
– Món có Trân châu đường đen (Royal No.9, Deeroca, Brown Sugar Series): Trân châu đã ngâm sirô đường đen rất ngọt. Chọn 30% hoặc 50%. Chọn 70-100% sẽ quá ngọt, mất vị trà.
– Món Trà sữa thường (Classic Milk Tea, Matcha, Hokkaido): 50% là cân bằng nhất. 70% nếu thích uống “đậm đà, béo ngọt”. 30% nếu kiêng đường/đang giảm cân.
– Món Trà trái cây / Fruit Tea / Cold Brew: 30% hoặc 50%. Trái cây tươi/sirô fruit đã có độ ngọt tự nhiên. 70-100% sẽ làm mất vị chua thanh đặc trưng.
– Lưu ý: Trên app, mức mặc định thường là 70% hoặc 100%. Bắt buộc bấm đổi sang mức bạn muốn. Không có ô “Tùy ý” (Custom %) trên app, chỉ chọn 4 mốc có sẵn.
2. Mức đá (Ice Level) – Logic “Ly to vs Ly nhỏ”
The Alley thường có 3 mức: Bình thường (Regular/Full Ice) – Ít đá (Less Ice) – Không đá (No Ice).
– Cơ chế: Ly đồ uống The Alley có dung tích cố định (thường 500ml-700ml tùy loại). Nước trà/sữa được pha theo tỷ lệ chuẩn (recipe). Đá đóng vai trò làm mát và pha loãng nhẹ khi tan.
– Mẹo chọn:
– Uống ngay (tại quán/giao đến văn phòng uống liền): Bình thường hoặc Ít đá.
– Mang về xa / Uống chậm / Để tủ lạnh 30p+: Chọn Ít đá. Đá tan chảy sẽ làm loãng trà sữa, mất vị. Không đá (No Ice) chỉ nên chọn khi bạn muốn uống ngay ly nóng (nếu có) hoặc tự thêm đá riêng ở nhà, vì ly “No Ice” tại quán thường được pha đậm hơn recipe chuẩn để bù trừ phần đá tan, uống ngay có thể thấy quá đậm/ngọt.
– Yêu cầu “Ly đá riêng” (Ice separate): App không có nút bấm cho tùy chọn này. Bạn bắt buộc ghi vào “Ghi chú cho quán / Note for shop”: “Cho đá riêng ly”. Chi nhánh có thể làm hoặc không tùy SOP lúc bận/rảnh.
3. Thêm topping (Add-ons) – Tránh bẫy “Chọn nhầm / Thiếu tiền”
– Topping mặc định: Các món Signature (Royal No.9, Deeroca) đã có sẵn trân châu đường đen trong giá. Trên app sẽ hiển thị “Đã bao gồm Trân châu đường đen”. KHÔNG bấm thêm Trân châu đường đen lần nữa trừ khi bạn muốn “Double topping” (tính tiền thêm).
– Thêm topping khác: Muốn thêm Thạch cà phê, Trân châu trắng, Trân châu đường đen (cho món không có sẵn), Pudding, Cream Cheese… -> Vào mục Topping/Add-ons -> Chọn loại -> Chọn số lượng. Mỗi loại thường +10.000đ – 15.000đ.
– Lỗi thường gặp: Khách bấm “Thêm trân châu đường đen” cho Royal No.9 -> Bị tính tiền thêm 1 phần trân châu -> Nhận 2 phần trân châu trong 1 ly -> Quá ngọt, quá dai, phàn nàn quán làm sai. Hãy đọc kỹ mô tả món (Description) trước khi bấm Add topping.
4. Ghi chú đặc biệt (Special Instructions) – Dòng chữ cứu cánh
Luôn sử dụng ô “Ghi chú cho quán” (Note to shop / Special request) cho các yêu cầu phi chuẩn:
– “Đường 20%” (Quán có thể làm được dù app không có mức này).
– “Không đá, cho ly đá riêng”.
– “Cho thêm sirô đường đen cho trân châu” (Extra syrup).
– “Dị ứng sữa bò -> Đổi sữa yến mạch/đậu nành” (Kiểm tra app có option Milk type không, nếu không thì ghi note).
– “Gọi shipper khi đến cửa, không chuông” (Note for shipper).
Thông tin nhượng quyền thương hiệu The Alley cho nhà đầu tư tiềm năng
Thông tin nhượng quyền The Alley dành cho nhà đầu tư tiềm năng bao gồm chi phí đầu tư ban đầu, điều kiện tài chính, diện tích mặt bằng và quy trình hỗ trợ vận hành từ bên nhượng quyền (Master Franchise Việt Nam).
Lưu ý: Dưới đây là thông tin tổng hợp từ các bài viết chuyên ngành (như trên posapp.vn, các diễn đàn F&B, báo chí kinh tế) về mô hình Master Franchise tại Việt Nam. Các con số cụ thể thay đổi theo thời điểm, chính sách khu vực và đàm phán cụ thể. Bạn cần liên hệ trực tiếp bộ phận phát triển thương hiệu (Business Development) của The Alley Vietnam để có bản mời gọi đầu tư (Franchise Disclosure Document – FDD) chính xác nhất.
1. Mô hình nhượng quyền
The Alley tại Việt Nam vận hành theo mô hình Master Franchise (Nhượng quyền chủ chốt). Đơn vị nắm Master Franchise (hiện là công ty thành viên của tập đoàn F&B lớn tại Việt Nam) sẽ là bên ký hợp đồng trực tiếp với The Alley Global/Taiwan và có quyền phân nhượng lại (Sub-franchise) cho các chủ cửa hàng đơn lẻ (Single unit) hoặc phát triển đa cửa hàng (Multi-unit) trong lãnh thổ Việt Nam. Nhà đầu tư cá nhân/thường sẽ ký hợp đồng Sub-franchise với Master Franchisee Việt Nam.
2. Điều kiện tài chính & Chi phí đầu tư ước tính (Single Unit – Cửa hàng đơn)
– Phí nhượng quyền ban đầu (Initial Franchise Fee): Thường dao động 500.000.000đ – 800.000.000đ (tùy vị trí, quy mô, loại hình: Mall/Street/Container). Phí này bao gồm quyền sử dụng thương hiệu, công thức, đào tạo ban đầu, hỗ trợ mở cửa.
– Tổng vốn đầu tư ước tính (Total Investment): 2.5 – 4.5 tỷ VNĐ / cửa hàng (Khu vực Tier 1: Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng).
– Bao gồm: Thiết kế thi công (theo standard bản vẽ 3D chung), thiết bị máy móc nhập khẩu (máy pha trà tự động, lò nướng trân châu, máy làm đá, tủ mát, POS…), hệ thống الهوية nhận diện (Signage, menu board, uniform), vật liệu nguyên liệu mở cửa (Opening stock), vốn lưu động 3-6 tháng đầu, phí quản lý dự án.
– Không bao gồm: Tiền đặt cọc thuê mặt bằng, tiền thuê mặt bằng trước thuế, chi phí pháp lý/giấy phép, chi phí marketing khai trương cục bộ.
– Phí sử dụng thương hiệu định kỳ (Royalty Fee): Thường 5% – 7% Doanh thu thuần (Net Sales) / tháng. Trả hàng tháng hoặc quý.
– Phí quảng cáo/Marketing Fund (Ad Fund): 1% – 2% Doanh thu thuần / tháng. Quỹ này do Master Franchisee quản lý cho chiến dịch quốc gia (TVC, KOL, App, Fanpage). Chi phí marketing cục bộ (địa phương) do chủ cửa hàng tự chi tiêu theo chỉ dẫn.
3. Điều kiện mặt bằng & Vị trí (Site Criteria)
– Diện tích sàn sử dụng (NFA – Net Floor Area): Tối thiểu 30m² – 50m² (quầy thu gọn/Container), tối ưu 60m² – 100m² (Cửa hàng tiêu chuẩn Full menu, có không gian ngồi).
– Mặt tiền (Frontage): Tối thiểu 4m – 5m (để lắp biển hiệu, quầy lấy món, dòng chảy khách).
– Vị trí ưu tiên: Trung tâm thương mại (Mall/Dept Store – Tier 1), Đường phố đi bộ/sự kiện (Walking street), Khu dân cư mật độ cao, gần trường ĐH/Cao đẳng, Văn phòng Grade A, Ga metro. Không chấp nhận: Ngõ ngách, mặt bằng tầng 2 trở lên không có thang máy/thang cuốn, khu vực hạn chế bán đồ ăn uống.
– Điện năng: Yêu cầu công suất 30kW – 50kW (3 pha) tùy quy mô thiết bị.
– Nước & Thoát nước: Cần nguồn nước sạch ổn định, hệ thống bể tách dầu mỡ, thoát nước độc lập đạt chuẩn QCVN.
4. Quy trình hỗ trợ từ Master Franchisee (Bên nhượng quyền Việt Nam)
Master Franchisee cam kết hỗ trợ trọn gói (Turnkey support) để giảm rủi ro vận hành:
– Phát triển mặt bằng (Site Development): Hỗ trợ khảo sát, đánh giá điểm (Site scoring), đàm phán hợp đồng thuê, xin phép xây dựng (Permit).
– Thiết kế & Thi công (Design & Build): Cung cấp bản vẽ kỹ thuật chuẩn (Shop drawing), danh sách nhà thầu thi công đã duyệt (Approved contractors), giám sát thi công (Project management) để đảm bảo chuẩn “Look & Feel” toàn cầu.
– Đào tạo & Tuyển dụng (Training & HR): Chương trình đào tạo chuẩn “The Alley University”: 2-3 tuần tại cửa hàng đào tạo (Training store) hoặc cửa hàng sẵn có. Bao gồm: SOP pha chế (Beverage SOP), vận hành ca (Shift operation), dịch vụ khách hàng (CS), vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP/ISO 22000), sử dụng POS/ERP, quản lý kho, nhân sự. Cung cấp hồ sơ nhân viên mẫu, quy trình tuyển dụng.
– Chuỗi cung ứng (Supply Chain): Độc quyền cung cấp Nguyên liệu cốt lõi (Core Ingredients): Trà gốc (Tea leaves), Trân châu đường đen (Brown Sugar Boba – frozen), Sirô đường đen, Bột trà sữa base, Cream cheese powder, Topping độc quyền… Đảm bảo vị chuẩn 100% so với Taiwan. Thiết bị, bao bì (Cup, Seal film, Straw, Bag) cũng bắt buộc mua qua hệ thống phân phối được chỉ định.
– Vận hành & Marketing (Ops & Marketing): Hệ thống POS/ERP tập trung (Real-time sales, inventory). Đ 파견 Supervisor (Giám sát vận hành) định kỳ (hàng tuần/tháng) kiểm tra SOP, chất lượng sản phẩm (QSC – Quality, Service, Cleanliness). Hỗ trợ kế hoạch marketing khai trương, chương trình định kỳ, xử lý khiếu nại khách hàng cấp cao.
– R&D & Menu mới: Cập nhật menu Seasonal (Mùa) 4 lần/năm từ HQ Taiwan, cung cấp SOP, nguyên liệu, vật liệu marketing cho món mới kịp thời.
5. Quy trình xét duyệt hồ sơ nhà đầu tư (Application Process)
1. Tiếp nhận thông tin: Điền Expression of Interest (EOI) / Form đăng ký trên website the-alley.vn hoặc qua email BD.
2. Hồ sơ năng lực: Cung cấp CV/Company Profile, Chứng minh tài chính (Bank statement/SAV – Source of Funds), Kinh nghiệm F&B (nếu có), Địa điểm mặt bằng đề xuất (nếu đã có).
3. Phỏng vấn & Đánh giá: Ban phát triển gặp gỡ, đánh giá tư duy chủ cửa hàng, cam kết toàn thời gian (Owner-operator model được ưu tiên), khả năng quản trị nhân sự.
4. Ký MOU & Đặt cọc: Ký Bản ghi nhớ hiểu biết (MOU), đặt cọc giữ mặt bằng/phí nhượng quyền một phần.
5. Ký hợp đồng Franchise Agreement: Ký hợp đồng chính thức (thường 5 năm, có quyền gia hạn).
6. Triển khai & Mở cửa: Theo dõi milestone: Thiết kế -> Thi công -> Tuyển dụng -> Đào tạo -> Thử vận hành (Soft opening) -> Khai trương chính thức (Grand opening).
Lời khuyên cho nhà đầu tư tiềm năng
– Tự tài chính hóa (Self-funded): The Alley ít khi hỗ trợ tài chính/vay vốn. Bạn cần chứng chỉ. Cần chuẩn bị vốn riêng ít nhất 60-70% tổng đầu tư.
– Cam kết vận hành (Owner-operator): Mô hình “Chủ quán ngồi quán” hoặc “Chủ quán quản trị trực tiếp” được ưu tiên duyệt hơn mô hình đầu tư tài chính thuê người quản lý hoàn toàn. Chất lượng SOP The Alley đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ.
– Vị trí là vua: Một mặt bằng Tier 1 ở Mall có chi phí thuê cao nhưng doanh thu ổn định, dễ hoàn vốn (thường 18-24 tháng). Mặt bằng đường phố rủi ro cao hơn nhưng phí thuê thấp hơn. Cần tính toán kỹ mô hình P&L (Profit & Loss) 3-5 năm.
– Tuân thủ tuyệt đối SOP: The Alley nổi tiếng kiểm soát chất lượng khắt khe (QC). Việc tự ý thay đổi nguyên liệu, tỷ lệ pha, quy trình sẽ dẫn đến vi phạm hợp đồng, phạt hoặc thu hồi thương hiệu.
Kết thúc phần thông tin chi tiết về đặt hàng online, trải nghiệm menu, tùy chỉnh đơn hàng và cơ hội nhượng quyền The Alley. Hy vọng bài viết đã cung cấp đủ dữ liệu cần thiết cho bạn trải nghiệm trọn vẹn hương vị “Deeroca” và “Royal No.9” cũng như định hướng kinh doanh tiềm năng.
Cập Nhật Lúc Tháng 7 30, 2026 by admin