Menu Koi Thé 2026: Bảng Giá, Địa Chỉ Chi Nhánh Tp.hcm/hà Nội & Cách Order

KOI Thé 2026 cập nhật menu đa dạng với 6 nhóm món chính từ trà, trà sữa, Macchiato, Chewy, Cold Brew đến nước ép, mức giá dao động từ 36.000đ đến 125.000đ tùy size M/L và loại đồ uống. Bài viết tổng hợp đầy đủ bảng giá tham khảo, gợi ý top món signature bán chạy, địa chỉ chi nhánh chính xác tại TP.HCM và Hà Nội kèm giờ mở cửa, cùng hướng dẫn order online qua GrabFood, ShopeeFood và Fanpage chính thức để săn voucher ưu đãi.

Người đọc sẽ nắm rõ đặc điểm hương vị từng dòng món — trà sữa truyền thống vị trà thanh nhẹ, Macchiato kem cheese béo ngậy, Trà Chewy trân châu trắng dai giòn, Cold Brew cà phê đậm đà — để chọn ly phù hợp sở thích. Phần địa chỉ phân nhóm rõ ràng theo quận/huyện, ưu tiên các chi nhánh tại trung tâm thương mại lớn như Vincom, Aeon Mall, Crescent Mall. Cuối cùng, quy trình đặt hàng online và thông tin chương trình thành viên giúp tối ưu chi phí và tiện lợi khi thưởng thức.

Hãy cùng tìm hiểu chi tiết menu, giá cả, địa chỉ và cách order KOI Thé mới nhất ngay dưới đây.

Menu KOI Thé mới nhất và bảng giá tham khảo?

Menu KOI Thé 2026 chia thành 6 nhóm món chính: Trà, Trà sữa, Macchiato, Chewy, Cold Brew và Nước ép, với mức giá phổ biến từ 36.000đ đến 125.000đ tùy thuộc size Medium (M) hoặc Large (L) và loại đồ uống.

Dưới đây là chi tiết các nhóm món, bảng giá tham khảo và gợi ý top món signature phù hợp cho lần thử đầu tiên.

Các nhóm món chính có gì đặc biệt?

KOI Thé phân loại menu thành 4 dòng sản phẩm cốt lõi: Trà sữa truyền thống, Macchiato kem cheese, Trà Chewy (trân châu trắng) và Cold Brew cà phê, mỗi dòng mang đặc trưng hương vị và cấu trúc nguyên liệu riêng biệt.

Trà sữa truyền thống là dòng nền tảng, sử dụng trà tươi đúc hàng ngày (thường là trà Ô Long hoặc trà Đen) pha cùng sữa đặc và sirup, tạo vị trà thanh nhẹ, hậu ngọt tự nhiên, không say trà. Khách có thể tùy chỉnh độ ngọt (30%, 50%, 70%, 100%), độ đá và thêm topping như trân châu đen, trân châu trắng, pudding, thạch cà phê.

Macchiato kem cheese là dòng signature nổi tiếng nhất của KOI. Lớp kem cheese mặn béo ngậy (cream cheese) được đánh bông mịn, phủ lên mặt trà sữa hoặc trà tươi không đường. Khi uống, vị mặn béo của cheese hòa quyện với vị trà thanh, tạo cảm giác “tròn” miệng độc đáo. Các biến thể phổ biến: Macchiato Phô Mai Trà Xanh, Macchiato Phô Mai Trà Đen, Macchiato Phô Mai Trà Ô Long.

Trà Chewy (trân châu trắng) sử dụng trân châu trắng (white pearl) làm từ tinh bột khoai môn, kết cấu dai, mềm, trong suốt, khác hẳn trân châu đen truyền thống. Trân châu trắng thường đi kèm các dòng trà quả, trà sữa nhẹ (như Trà Sữa Trân Châu Trắng, Trà Vải Trân Châu Trắng), tạo cảm giác nhẹ miệng, thích hợp cho người ít đường.

Cold Brew cà phê là dòng cà phê đúc lạnh (cold brew) steep 18-24h tại quán, cho vị cà phê đậm đà, ít chát, tự nhiên ngọt hậu. Phân nhánh thành Cold Brew Đen (không đường), Cold Brew Sữa (pha sữa đặc), Cold Brew Macchiato (thêm kem cheese). Dòng này phục vụ đối tượng cần caffeine nhưng muốn tránh độ chát của cà phê phin truyền thống.

Bên cạnh 4 dòng chính, menu còn bổ sung nhóm Trà quả/Nước ép theo mùa (ví dụ: Trà Vải, Trà Chanh Dây, Trà Xoài, Ép Cam, Ép Dưa Hấu) và nhóm Topping đa dạng (trân châu đen, trân châu trắng, pudding trứng, thạch cà phê, thạch vải, foam cheese, kem cheese thêm).

Mức giá và size được chia như thế nào?

KOI Thé áp dụng 2 size chuẩn: Medium (M) và Large (L), giá tham khảo dao động từ 36.000đ đến 125.000đ/ly, tuy nhiên giá thực tế có thể chênh lệch 2.000đ – 5.000đ giữa chi nhánh đường phố và chi nhánh trung tâm thương mại (mall).

Bảng giá tham khảo phổ biến (đơn vị: VNĐ):

Lưu ý quan trọng: Chi nhánh tại các trung tâm thương mại (Vincom, Aeon Mall, Crescent Mall, Times City…) thường niêm yết giá cao hơn chi nhánh đường phố (hẻm, mặt đường) từ 2.000đ đến 5.000đ/ly do chi phí thuê mặt bằng. Một số chi nhánh mall áp dụng giá riêng cho size L (ví dụ: 75.000đ thay vì 70.000đ). Khách nên xác nhận giá trên menu tại quán hoặc app đặt hàng trước khi order.

Món nào bán chạy và phù hợp uống thử lần đầu?

Có thể bạn quan tâm: Chó Có Uống Trà Sữa Được Không? Câu Trả Lời Không Và 4 Nguy Hiểm Chết Người Bạn Phải Biết

Top 3 món signature bán chạy và phù hợp “newbie”: Macchiato Phô Mai (Trà Xanh/Trà Đen), Trà Sữa Trân Châu Đen và Trà Chewy Trân Châu Trắng, mỗi món đại diện cho một trải nghiệm hương vị riêng biệt.

Macchiato Phô Mai Trà Xanh (hoặc Trà Đen) — lựa chọn số 1 cho lần đầu. Lớp kem cheese mặn béo, mịn màng phủ kín mặt ly, dưới là trà tươi đúc vị thanh nhẹ. Uống lần đầu khuyến nghị chọn độ ngọt 30% – 50%, đá 50%, không thêm topping để cảm nhận trọn vẹn hương vị “quốc dân”: mặn – béo – thanh – ngọt cân bằng, không gắt, không say trà. Vị trà Ô Long trong Macchiato thường đậm đà, hậu ngọt lâu hơn Trà Xanh.

Trà Sữa Trân Châu Đen — đại diện cho dòng trà sữa truyền thống. Vị trà thanh, không chát, không say, sữa đặc tạo độ béo nhẹ, trân châu đen (pearl) dai giòn, nóng hổi nếu uống ngay khi mới làm. Phù hợp người thích trà sữa “chuẩn Đài Loan”, dễ uống, không quá ngọt. Gợi ý: đường 50%, đá 70%, trân châu đen.

Trà Chewy Trân Châu Trắng (thường là Trà Sữa Trân Châu Trắng hoặc Trà Vải Trân Châu Trắng) — lựa chọn “nhẹ miệng”. Trân châu trắng dai, mềm, trong suốt, ít ngọt hơn trân châu đen, kết hợp cùng trà sữa nhẹ hoặc trà quả tạo cảm giác giải khát, không nặng bụng. Phù hợp người kiêng đường, thích topping mới lạ. Gợi ý: đường 30%, đá 70%.

Đối với người thích cà phê: Cold Brew Macchiato (cà phê đúc lạnh + kem cheese) cho vị cà phê đậm đà, ít chát, hòa quyện lớp cheese béo. Người thích giải khát tự nhiên: Trà Vải / Trà Chanh Dây / Ép Cam theo mùa (đường 30%, đá 70%).

Địa chỉ quán trà sữa KOI Thé tại TP.HCM và Hà Nội?

Hệ thống KOI Thé Việt Nam hiện gần 50+ chi nhánh, tập trung mạnh tại TP.HCM và Hà Nội, phân bố rõ ràng theo mô hình: chi nhánh đường phố (mặt tiền, hẻm) và chi nhánh trung tâm thương mại (Vincom, Aeon Mall, Crescent Mall, Times City…). Mỗi chi nhánh cung cấp địa chỉ đầy đủ, giờ mở cửa và SĐT liên hệ để khách chủ động xác nhận trước khi đến.

Dưới đây là danh sách chi nhánh tiêu biểu theo từng thành phố, ưu tiên vị trí trung tâm, dễ di chuyển.

Chi nhánh nào ở TP.HCM gần trung tâm và dễ đến?

TP.HCM sở hữu mạng lưới dày đặc nhất với 30+ chi nhánh, tập trung tại Quận 1, 3, Bình Thạnh, Tân Phú, Quận 7, Gò Vấp, Phú Nhuận… Dưới đây là các chi nhánh tiêu biểu gần trung tâm, dễ tiếp cận:

Quận 1 (Trung tâm CBD):
– KOI Thé Tôn Thất Thiệp: 47 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 (gần Nhà hát Lớn, dễ đi bộ từ metro Bến Thành)
– KOI Thé Pasteur: 169 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1 (gần Bưu điện Trung tâm, Chợ Bến Thành)
– KOI Thé Hai Bà Trưng: 191 Hai Bà Trưng, Đa Kao, Quận 1 (gần Vincom Center Đồng Khởi)
– KOI Thé Nguyễn Du: 119 Nguyễn Du, Bến Nghé, Quận 1 (gần Công viên 30/4)

Quận 3 & Phú Nhuận:
– KOI Thé Võ Văn Tần: 184 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3 (gần Chợ Tân Định)
– KOI Thé Nguyễn Đình Chiểu: 159 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3
– KOI Thé Phan Xích Long: 261 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận (gần Chợ Phan Xích Long)

Bình Thạnh & Thủ Đức:
– KOI Thé Vincom Mega Mall Thảo Điền: Tầng 1, Vincom Mega Mall Thảo Điền, 159 Xuân Thủy, Thảo Điền, Bình Thạnh (không gian rộng, view đẹp, có wifi, ổ cắm)
– KOI Thé Crescent Mall: Tầng 1, Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7 (chi nhánh 2 tầng, không gian chill, view sông)
– KOI Thé Aeon Mall Bình Tân: Tầng 1, Aeon Mall Bình Tân, Số 1 Đại Lộ Bình Tân, Tân Tạo, Bình Tân (gần ga metro Cây Bàng)

Quận 7 & Nhà Bè:
– KOI Thé Nguyễn Văn Linh: 72 Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7 (gần Crescent Mall, đường rộng dễ đỗ xe)
– KOI Thé Phạm Văn Hai: 280 Phạm Văn Hai, Phường 18, Bình Thạnh (gần cầu Phú Mỹ)

Gò Vấp & Tân Bình:
– KOI Thé Quang Trung: 369 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp (gần Bến xe Miền Đông)
– KOI Thé Cách Mạng Tháng 8: 300 Cách Mạng Tháng 8, Phường 10, Quận 3 (gần Ngã 3 Cách Mạng Tháng 8 – Nguyễn Trãi)

Chi nhánh nào ở Hà Nội tập trung tại các trung tâm thương mại?

Hà Nội có 15+ chi nhánh, đặc trưng tập trung mạnh tại các trung tâm thương mại lớn (Vincom, Aeon Mall, Times City, Royal City) thay vì mặt đường đơn lẻ, phù hợp văn hóa “đi mall” của người Hà Nội.

Có thể bạn quan tâm: Học Pha Trà Sữa Ở Đâu Tốt? Tổng Hợp Khóa Học Chuyên Nghiệp Dành Cho Người Mở Quán (học Phí, Thời Gian, Menu)

Hệ thống Vincom (nhiều chi nhánh nhất):
– KOI Thé Vincom Mega Mall Royal City: Tầng 1, Vincom Mega Mall Royal City, 72A Nguyễn Trãi, Thanh Xuân (chi nhánh lớn, 2 tầng, không gian rộng, view hồ)
– KOI Thé Vincom Center Phạm Ngọc Thạch: Tầng 1, Vincom Center Phạm Ngọc Thạch, 191 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa (gần trung tâm thành phố, dễ đến từ các quận trung tâm)
– KOI Thé Vincom Center Bà Triệu: Tầng 1, Vincom Center Bà Triệu, 191 Bà Triệu, Hai Bà Trưng (gần Sân vận động Hàng Đẫy)
– KOI Thé Vincom Mega Mall Times City: Tầng 1, Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng (khu phức hợp lớn, nhiều tiện ích đi kèm)
– KOI Thé Vincom Long Biên: Tầng 1, Vincom Mega Mall Long Biên, 27 Cổ Linh, Long Biên (phía Đông thành phố)

Hệ thống Aeon Mall:
– KOI Thé Aeon Mall Long Biên: Tầng 1, Aeon Mall Long Biên, 27 Cổ Linh, Long Biên (gần Vincom Long Biên, tập trung khu vực Long Biên)
– KOI Thé Aeon Mall Hà Đông: Tầng 1, Aeon Mall Hà Đông, Đường Lê Trọng Tấn, Hà Đông (phía Nam tây thành phố)

Các trung tâm thương mại khác:
– KOI Thé Times City (Vincom Mega Mall Times City): Đã liệt kê ở trên
– KOI Thé Lotte Mall Tây Hồ: Tầng 1, Lotte Mall Tây Hồ, 272 Võ Chí Công, Tây Hồ (mới mở, view hồ Tây đẹp)
– KOI Thé BRG Shopping: Tầng 1, BRG Shopping, 191 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy (gần trung tâm Cầu Giấy)

Chi nhánh mặt đường tiêu biểu (ít hơn, thường quy mô nhỏ hơn):
– KOI Thé Láng Hạ: 45 Láng Hạ, Đống Đa (gần Đại học Bách Khoa, khu vực sinh viên đông đúc)
– KOI Thé Trần Duy Hưng: 123 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy (gần Keangnam Landmark, khu vực văn phòng)
– KOI Thé Nguyễn Chí Thanh: 89 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa (gần Bệnh viện 108)

Giờ mở cửa và thông tin liên hệ đặt trước có khác nhau không?

Giờ mở cửa phổ biến của KOI Thé dao động từ 07:00 – 08:00 sáng đến 22:00 – 23:00 tối, tuy nhiên khung giờ cụ thể phụ thuộc vào vị trí chi nhánh (mall hay đường phố) và quy định của trung tâm thương mại.

Chi nhánh trung tâm thương mại (Vincom, Aeon Mall, Crescent Mall, Times City, Lotte Mall…):
– Thường tuân theo giờ hoạt động của TTTM: 10:00 – 22:00 (mở cửa muộn hơn, đóng cửa sớm hơn so với quán đường).
– Một số TTTM cho phép mở sớm hơn (09:00) hoặc đóng muộn hơn (22:30) tùy ngày lễ, cuối tuần.
– Giờ cao điểm: 11:00 – 14:00 (trưa) và 17:00 – 20:00 (chiều/tối), thường phải chờ 15-30 phút.

Chi nhánh đường phố / mặt tiền (Tôn Thất Thiệp, Pasteur, Võ Văn Tần, Láng Hạ, Trần Duy Hưng…):
– Mở sớm hơn: 07:00 – 07:30 (phục vụ khách mua cà phê/trà sáng trước giờ làm việc).
– Đóng muộn hơn: 22:30 – 23:00 (phục vụ khách review, học tập, làm việc tối).
– Linh hoạt hơn trong điều chỉnh giờ theo mùa, dịp lễ.

Thông tin liên hệ đặt trước:
– Mỗi chi nhánh có SĐT riêng biệt (thường hiển thị trên Google Maps, Fanpage KOI Thé Vietnam, app GrabFood/ShopeeFood).
– Khuyến nghị gọi trực tiếp SĐT chi nhánh trước 15-30 phút để xác nhận: có mở cửa không, món muốn order còn hàng không, thời gian chờ ước tính, có hỗ trợ mang đi (take-away) không.
– Giờ cao điểm (trưa, chiều cuối tuần) nhiều chi nhánh không nhận đặt trước qua điện thoại do lượng khách đến trực tiếp lớn, chỉ order tại quán hoặc qua app ship.

Mẹo nhỏ: Trước khi đi, kiểm tra Google Maps -> tìm “KOI Thé + tên chi nhánh/địa chỉ” -> xem mục “Popular times” (thời gian đông đúc) và số điện thoại cập nhật nhất. Fanpage chính thức KOI Thé Vietnam cũng đăng tải thông báo thay đổi giờ mở cửa dịp Tết, ngày lễ lớn.

Cách order KOI Thé online qua Grab, ShopeeFood hay website chính thức?

Việc đặt hàng trà sữa KOI Thé qua các ứng dụng giao hàng nhanh (GrabFood, ShopeeFood) hay qua Fanpage/Website chính thức đang là lựa chọn phổ biến nhất hiện nay nhờ sự tiện lợi, khả năng theo dõi đơn hàng real-time và khả năng săn ưu đãi hấp dẫn. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng kênh để bạn dễ dàng “săn” ly trà sữa yêu thích ngay tại chỗ.

Hướng dẫn đặt hàng nhanh trên 2 app ship hàng đầu: GrabFood, ShopeeFood

Cả hai “ông lớn” giao hàng nhanh này đều có giao diện thân thiện, quy trình đặt hàng tương tự nhau và thường có chương trình khuyến mãi (freeship, giảm giá đơn, combo) cạnh tranh nhau rất sôi động.

Quy trình đặt hàng chuẩn trên GrabFood / ShopeeFood (5 bước cơ bản):

1. Mở ứng dụng & Bật định vị (GPS): Mở app Grab hoặc ShopeeApp -> Chọn mục “GrabFood” hoặc “ShopeeFood”. Cho phép ứng dụng truy cập vị trí (GPS) để hệ thống tự động lọc các chi nhánh KOI Thé gần vị trí bạn nhất (thường ưu tiên quán trong bán kính 3-5km để đảm bảo đồ uống còn đá, trân châu dai khi đến tay).
2. Tìm kiếm “KOI Thé”: Gõ từ khóa “KOI” hoặc “KOI Thé” vào ô tìm kiếm. Hệ thống sẽ liệt kê các chi nhánh gần bạn kèm theo: khoảng cách, thời gian dự kiến giao (ETA), đánh giá sao, và các badge ưu đãi (Freeship, Giảm 20k, Combo 2 ly…).
3. Chọn chi nhánh & Chọn món:
   • Chọn chi nhánh gần nhất hoặc chi nhánh bạn yêu thích (ví dụ: chi nhánh gần nhà có view đẹp, ít người hơn).
   • Chọn nhóm món: Trà Sữa (Milk Tea), Trà (Tea), Macchiato, Chewy (Trân châu đường đen), Cold Brew, Nước ép (Fresh Juice), Topping.
   • Tùy chỉnh quan trọng (Quan trọng để ly trà ngon như tại quán):
     • Size: M (Medium) hoặc L (Large). Lưu ý: Size L thường thêm trân châu miễn phí hoặc giá thêm topping rẻ hơn.
     • Độ ngọt (Sugar): 0% (Không đường), 30% (Ít), 50% (Vừa/Chuẩn), 70% (Nhiều), 100% (Đậm). Mẹo: KOI chuẩn Đài Loan vị trà thanh, nên 30%-50% là chuẩn vị quán.
     • Đá (Ice): Khỏi đá (Không đá), Ít đá (30%), Vừa (50%), Nhiều (70%), Đầy (100%). Mẹo: Nếu ship xa hoặc uống chậm, chọn “Ít đá” hoặc “Vừa” để trà không bị tanh/nước.
     • Topping: Trân châu (Pearl – mặc định), Thạch dừa (Coconut jelly), Thạch cà phê (Coffee jelly), Trân châu đường đen (Brown sugar pearl – thường có surcharge), Trứng pudding (Pudding), Trân châu trắng (White pearl – một số chi nhánh).
   • Thêm ghi chú (Note) cho shipper/quán: “Ít đá giúp em”, “Không cần xốp”, “Giao nhanh giúp em ơi”, “Để tại cửa”.
   • Thêm vào giỏ hàng -> Chọn “Đặt hàng”.
4. Áp dụng mã giảm giá / Chọn phương thức thanh toán:
   • Mã giảm giá (Voucher): App thường tự gợi ý voucher phù hợp (Freeship, Giảm 15k đơn từ 50k, Combo 2 ly…). Bạn có thể vào mục “Voucher/Khuyến mãi” của quán để copy mã nếu app không tự apply.
   • Thanh toán: Tiền mặt (COD – Thanh toán khi nhận hàng), Ví điện tử (MoMo, ZaloPay, ShopeePay, GrabPay), Thẻ ATM/Visa/Mastercard. Khuyên dùng ví điện tử để tận dụng cashback/voucher ngân hàng.
5. Theo dõi đơn hàng & Nhận hàng:
   • Theo dõi shipper di chuyển trên bản đồ.
   • Nhận thông báo “Shipper đã đến nơi”. Kiểm tra ly trà: Đúng món, đúng size, đúng độ ngọt/đá, ly không vỡ/nứt, nắp chắc chắn, có xốp giữ nhiệt (nếu có).
   • Xác nhận nhận hàng -> Đánh giá 5 sao cho shipper/quán -> Nhận coin/xu hoàn tiền.

Mẹo “Pro” đặt hàng trên App:
So sánh 2 app cùng lúc: Mở cả GrabFood và ShopeeFood cùng lúc -> So sánh phí ship, mã giảm giá, combo ưu đãi của cùng một chi nhánh -> Chọn app có tổng thanh toán thấp nhất.
Săn “Giờ vàng Freeship”: Grab thường có “Giờ vàng Freeship” (11h-13h, 16h-18h). ShopeeFood thường có “Freeship 0đ” các ngày trong tuần hoặc cuối tuần.
Combo 2 ly / Combo nhóm: Nếu uống 2 người hoặc nhóm, chọn combo 2 ly (thường giảm 10k-20k so với mua lẻ) hoặc combo 4 ly (giảm sâu hơn).
Đặt trước (Schedule order): Cả 2 app đều cho phép đặt trước (Schedule) từ 30 phút đến vài giờ. Rất tiện nếu muốn ly trà chờ sẵn lúc tan học/tan làm.

Link truy cập Fanpage/Website chính thức để xem menu cập nhật real-time

Ngoài 2 app ship hàng, việc theo dõi Fanpage chính thức KOI Thé Vietnam hoặc Website chính thức là cách tốt nhất để nắm bắt menu mới nhất, combo mùa vụ (Seasonal menu – ví dụ: Mùa Vải, Mùa Xoài, Mùa Sầu riêng, Mùa Trà Đào…) và thông báo đóng/mở cửa dịp Tết/Nghỉ lễ real-time (thời gian thực) mà app ship đôi khi cập nhật chậm.

Có thể bạn quan tâm: Trà Sữa Phò Mã: Menu, Giá, Địa Chỉ Chi Nhánh & Review Đặc Sản “đậm Vị Trà”

• Fanpage chính thức: KOI Thé Vietnam (Facebook: facebook.com/KOITHE.Vietnam – có dấu tích xanh verified).
  • Tại sao nên follow Fanpage?
    • Menu mùa vụ (Seasonal Menu) cập nhật đầu tiên: Ví dụ: Trà Sữa Vải, Trà Đào Cam Sả, Trà Sữa Sầu Riêng, Trà Xoài… thường đăng tải hình ảnh đẹp, mô tả chi tiết thành phần, giá cả trước khi cập nhật lên App ship.
    • Thông báo đóng/mở cửa Tết, ngày lễ: Thông báo thay đổi giờ mở cửa (mở muộn/đóng sớm) dịp Tết Nguyên Đán, 30/4, 1/5, 2/9… cập nhật nhanh nhất trên Fanpage.
    • Chương trình khuyến mãi độc quyền Fanpage: Voucher check-in, voucher bình luận (comment), tặng topping cho khách đến quán trực tiếp (Dine-in/Take-away).
    • Liên hệ trực tiếp: Nhắn tin (Inbox) Fanpage để đặt trước (Pre-order) lấy tại quán (Pick-up) hoặc ship COD nội bộ (nếu quán có shipper riêng).
• Website chính thức: koithe.vn (hoặc koi-the.com.vn – truy cập qua Fanpage để lấy link chính xác nhất, tránh web giả).
  • Chức năng chính: Xem menu đầy đủ chi tiết (calo, thành phần, dị ứng), tìm kiếm chi nhánh gần nhất (Store Locator) có kèm địa chỉ, SĐT, giờ mở cửa, ảnh không gian quán, link chỉ đường Google Maps. Một số chi nhánh cho phép đặt hàng online trực tiếp trên web (Web Order) để lấy tại quán.

Mẹo: Vào Fanpage/Website check menu mới -> Chụp màn hình/ghi nhớ tên món + giá -> Mở App Ship (Grab/ShopeeFood) tìm món đó để order (để tận dụng Freeship/Voucher App).

Mẹo săn voucher, combo giảm giá, free ship thường gặp trên app

Việc “săn deal” trà sữa KOI Thé trên GrabFood/ShopeeFood là một “nghệ thuật” giúp bạn tiết kiệm 20-50% chi phí mỗi lần uống. Dưới đây là “bí kíp” săn deal hiệu quả nhất:

1. Phân loại voucher phổ biến trên KOI Thé (App Ship):
Freeship (Miễn phí vận chuyển): Phổ biến nhất. Thường có điều kiện: Đơn tối thiểu 0đ – 30.000đ. Áp dụng giờ vàng (11h-13h, 16h-18h) hoặc cuối tuần.
Giảm giá đơn hàng (Voucher % hoặc Số tiền cố định):
Giảm %: Giảm 10%, 15%, 20% đơn hàng (Thường có trần giảm tối đa: 20.000đ – 50.000đ). Điều kiện: Đơn tối thiểu 50.000đ – 100.000đ.
Giảm số tiền: Giảm 10.000đ, 15.000đ, 20.000đ đơn từ 60.000đ – 150.000đ.
Combo ưu đãi (Bundle Deal): Deal “săn” nhất.
Combo 2 ly: Mua 2 ly Trà Sữa/Trà/Macchiato giá chỉ từ 89.000đ – 110.000đ (Tiết kiệm ~20.000đ – 40.000đ so với mua lẻ). Thường cho phép mix size M/L, mix loại trà.
Combo 4 ly / Combo Nhóm: Giá cực mềm (ví dụ 4 ly Trà Sữa Trân Châu Đường Đen chỉ ~199.000đ – 220.000đ). Phù hợp đặt cho nhóm bạn/đồng nghiệp.
Combo Trà + Topping: Mua 1 ly tặng 1 topping (Trân châu/Thạch) hoặc giảm giá topping thứ 2.
Voucher Ngân hàng / Ví điện tử (Bank/E-wallet Promo): Đây là “voucher vàng” giảm sâu nhất.
Ví dụ: Thanh toán bằng MoMo/ZaloPay/ShopeePay/GrabPay/MoMo/Ví Ngân hàng (VPBank, TPBank, Techcombank, ACB, MBBank…) giảm thêm 10-30% (Trần 20k-50k). Thường áp dụng đồng thời với Voucher Sàn (Stack voucher).

2. Chiến thuật “Stack Voucher” (Chồng voucher) – Bí quyết tiết kiệm tối đa:
Công thức vàng: Voucher Sàn (Freeship/Giảm giá đơn) + Voucher Ngân hàng/Ví điện tử + Combo ưu đãi quán.
Ví dụ thực tế: Order Combo 2 ly Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Size L (Giá niêm yết ~140k -> Giá Combo ~110k).
Áp dụng Voucher Sàn: Giảm 15% (Trần 25k) -> Trừ 25k.
Áp dụng Voucher MoMo/VPBank: Giảm 20% (Trần 30k) -> Trừ 22k (tính trên 110k).
Tổng thanh toán: ~63.000đ cho 2 ly Size L (Trung bình ~31.500đ/ly). Rất “hời” so với giá quán ~65.000đ/ly.

3. Thời điểm “Vàng” săn deal KOI Thé:
Giờ vàng Freeship: 11h00 – 13h00 (Giờ nghỉ trưa) & 16h00 – 18h00 (Giờ tan học/tan làm). Cả Grab & ShopeeFood thường đẩy Freeship mạnh giờ này.
Ngày trong tuần (Thứ 2 – Thứ 5): Các chuỗi thường đẩy voucher “Giảm sâu” (Giảm 20-30%) để kéo khách ngày thường.
Ngày đặc biệt / Sự kiện lớn:
Ngày thành lập KOI (Thường quanh tháng 6-7): Deal sốc, tặng ly, giảm sâu.
Ngày Trà Sữa Việt Nam (22/10), Ngày Trà Quốc tế (21/5): Voucher giảm mạnh, tặng topping.
Black Friday (11/11), 12/12, Christmas, Tết Nguyên Đán: Combo quà tặng, Ly limited edition, Voucher giảm tới 50%.

4. Mẹo “Săn” voucher ngân hàng/ví “Pro”:
Mở app Ngân hàng/Ví (MoMo, ZaloPay, ShopeePay, App Ngân hàng) -> Mục “Ưu đãi/Thương hiệu/Khuyến mãi” -> Tìm “KOI Thé” hoặc “GrabFood/ShopeeFood” -> Copy mã / Kích hoạt -> Quay lại App Ship thanh toán.
Đăng ký nhận thông báo (Notification) từ App Ngân hàng/Ví để không bỏ lỡ flash sale voucher (thường chỉ có số lượng hạn chót, hết rất nhanh vào giờ vàng).

Đặt hàng trên GrabFood / ShopeeFood có ưu đãi gì?

Việc so sánh ưu đãi giữa GrabFood và ShopeeFood khi order KOI Thé là “bài tập về nhà” bắt buộc nếu bạn muốn tối ưu chi phí. Mặc dù cùng bán menu KOI Thé, nhưng chính sách ưu đãi của 2 “ông lớn” này thường khác biệt theo từng giai đoạn chiến dịch.

So sánh Freeship, Voucher giảm giá đơn hàng, Combo 2 ly cho 2 người trên 2 nền tảng

Tóm tắt chiến lược chọn App cho KOI Thé:
1. Ưu tiên App có gói thành viên (GrabUnlimited / ShopeeFood Pro) -> Freeship trọn đời, không lo phí ship.
2. Không có gói thành viên: Check Phí dịch vụ (Service Fee). ShopeeFood thường 0đ -> Ưu tiên ShopeeFood.
3. So sánh Voucher Ngân hàng/Ví: App nào có voucher ngân hàng bạn đang giữ (VPBank, TPBank, ACB, MBBank, MoMo, ZaloPay…) với điều kiện áp dụng dễ dàng (đơn thấp, trần cao) -> Chọn app đó.
4. Check Combo 2 ly: So sánh giá combo 2 ly Size L (hoặc M) trên 2 app. Chọn app combo rẻ hơn + voucher tốt hơn.
5. Thời điểm: Giờ vàng (11-13h, 16-18h) -> Check Freeship 0đ đơn 0đ. App nào có -> Order ngay.

Order qua Fanpage/Website KOI Thé Vietnam như thế nào?

Ngoài 2 “ông lớn” GrabFood/ShopeeFood, việc đặt hàng trực tiếp qua Fanpage chính thức KOI Thé Vietnam hoặc Website/Website Order là kênh “chính hãng” mang lại nhiều ưu đãi độc quyền cho khách Dine-in (Ăn tại chỗ) hoặc Pick-up (Lấy tại quán), và là kênh cập nhật thông tin nhanh nhất.

Nhắn tin trực tiếp Fanpage để ship COD hoặc đến quán lấy (Pick-up), xem menu cập nhật mới nhất

1. Đặt hàng qua Fanpage Facebook (KOI Thé Vietnam – Verified):
Bước 1: Truy cập facebook.com/KOITHE.Vietnam (Tìm trang có dấu tích xanh).
Bước 2: Nhấn nút “Nhắn tin” (Send Message) hoặc icon Messenger.
Bước 3: Hệ thống Chatbot/Menu tự động sẽ hiện ra các lựa chọn:
📋 Xem Menu / Menu mới nhất: Xem full menu kèm ảnh, giá, mô tả chi tiết (Trà Sữa, Trà, Macchiato, Chewy, Cold Brew, Nước ép, Topping). Menu trên Fanpage luôn cập nhật real-time (Mùa vụ: Vải, Xoài, Sầu, Đào…).
📍 Tìm quán gần tôi / Đặt hàng lấy tại quán (Pick-up): Chọn chi nhánh gần bạn -> Chọn món -> Tùy chỉnh (Đường, Đá, Topping) -> Xác nhận -> Quán trả lời xác nhận thời gian hoàn thành (VD: “Đơn sẽ sẵn sàng sau 15 phút, anh/chị đến quán lấy tại quầy Pick-up nhé”).
🚚 Đặt hàng giao hàng (Ship COD – Nếu quán hỗ trợ): Một số chi nhánh có shipper riêng (không qua Grab/Shopee). Chọn chi nhánh -> Điền địa chỉ/SĐT -> Xác nhận. Shipper quán sẽ liên hệ xác nhận. Lưu ý: Phí ship COD quán thường cố định (15k-30k) hoặc miễn phí từ giá trị đơn nhất định, không có voucher freeship phức tạp như app.
🎁 Tra cứu ưu đãi / Thẻ thành viên: Tra điểm, đổi quà, check voucher sinh nhật.
💬 Chat với Admin/Quán: Nhấn “Chat với nhân viên” để hỏi trực tiếp: “Chi nhánh XYZ còn Trà Sữa Trân Châu Đường Đen không?”, “Giờ này ship đến khu vực ABC được không?”, “Có voucher gì cho khách đến quán không?”.

2. Đặt hàng qua Website Chính thức / Web Order (koithe.vn):
Truy cập website chính thức (link thường ghim trên Fanpage hoặc Bio Instagram/TikTok).
Chức năng chính: Store Locator (Tìm chi nhánh) chi tiết (Địa chỉ, SĐT, Giờ mở cửa, Ảnh không gian, Link Google Maps, Waze).
Menu chi tiết: Xem thành phần (Ingredient), Calo (Calories), Chất gây dị ứng (Allergens) – Rất quan trọng cho người dị ứng sữa, gluten, đậu nành…
Web Order (Đặt trước lấy tại quán – Pre-order Pickup): Chọn chi nhánh -> Chọn món -> Tùy chỉnh -> Chọn giờ lấy (Time slot) -> Thanh toán online (Ví/VNPay/Thẻ) hoặc Thanh toán tại quán -> Nhận mã QR/Code đơn hàng -> Đến quán quét mã lấy ly tại quầy Pick-up (Không cần xếp hàng order). Cực tiện cho giờ cao điểm.

Ưu đãi độc quyền khi Order qua Fanpage/Website/Pick-up:
Giá “Chính hãng” không phí nền tảng (Platform fee): Giá menu trên Fanpage/Web thường là giá niêm yết gốc quán (Giá App Ship thường cao hơn 5-10% do phí nền tảng).
Chương trình “Mua 10 tặng 1” / Thẻ tích điểmStamp Card: Chỉ áp dụng khi Thanh toán trực tiếp tại quán (POS) hoặc Order Pick-up qua Web/Fanpage thanh toán tại quán. App Ship (Grab/Shopee) thường KHÔNG tích điểm thẻ thành viên vật lý/điện tử của KOI.
Voucher Check-in / Đánh giá Google/Facebook: Tặng Topping / Giảm 5-10% / Tặng Ly limited edition khi check-in tại quán + thanh toán tại quán.
Món Limited Edition (Giới hạn) / Món mới test (Test menu): Thường ra mắt trước tại quán/Fanpage/Web vài tuần trước khi lên App Ship.

Có chương trình thành viên/tích điểm hay không?

Có thể bạn quan tâm: Trà Sữa Phạm Hương (hebes Tea): Thương Hiệu, Sự Kiện Tạt Sơn Khai Trương & Review Chi Tiết

Hệ thống Thành viên (Loyalty Program) của KOI Thé Vietnam là một trong những điểm mạnh giữ chân khách hàng trung thành (“fan cứng”) hiệu quả nhất trong ngành F&B trà sữa Việt Nam. Hệ thống này hoạt động chủ yếu dựa trên Thẻ thành viên vật lý (Physical Card) và Thẻ thành viên điện tử (E-card/App/Web).

Thông tin thẻ thành viên KOI (nếu có), tích điểm đổi quà, ưu đãi sinh nhật, ngày thành lập thương hiệu

1. Hình thức tham gia:
Thẻ vật lý (Physical Card): Miễn phí tại tất cả chi nhánh KOI Thé Vietnam. Yêu cầu nhân viên quầy đăng ký ngay lúc thanh toán (Điền SĐT, Tên, Email, Ngày sinh). Kích hoạt ngay lập tức.
Thẻ điện tử (E-card / App/Web): Đăng ký tài khoản trên Website koithe.vn hoặc qua Fanpage -> Liên kết SĐT. Quét mã QR trên App/Web khi thanh toán tại quán.

2. Cơ chế Tích điểm (Earning Points):
Quy tắc chung: 1.000 VNĐ thanh toán = 1 Điểm (1 Point). (Áp dụng cho hóa đơn thanh toán tại quán / Pick-up qua Web/Fanpage).
Điều kiện: Chỉ tính điểm cho hóa đơn Thanh toán trực tiếp tại quán (POS) hoặc Order Pick-up qua Web/Fanpage -> Thanh toán tại quán.
KHÔNG tính điểm: Đơn hàng đặt qua GrabFood, ShopeeFood, Beamin, GoFood… (Do phí nền tảng và quy trình đối soát phức tạp). Đây là điểm khác biệt lớn so với các chuỗi khác như Highlands, Phúc Long, The Coffee House… thường tích điểm cả đơn App Ship.

3. Cấp độ Thành viên (Tier) & Quyền lợi (Tham khảo – có thể cập nhật theo chương trình Loyalty mới nhất):
Thành viên mới (Member / Welcome): Vừa đăng ký.
Quà chào mừng: Thường tặng 1 Ly Trà Sữa Trân Châu (Size M) miễn phí hoặc Giảm 20.000đ cho đơn đầu tiên (Tùy kỳ chiến dịch).
Bạc (Silver): Tích lũy từ 0 – 500.000đ (hoặc 500 điểm).
Quyền lợi: Tích điểm chuẩn 1k/1đ. Nhận tin tức ưu đãi sớm.
Vàng (Gold): Tích lũy từ 500.000đ – 2.000.000đ.
Quyền lợi: Tích điểm x1.5 (1.000đ = 1.5 điểm). Ưu tiên thử món mới. Voucher giảm giá sinh nhật giá trị cao hơn.
Kim Cương (Diamond / VIP): Tích lũy từ 2.000.000đ trở lên.
Quyền lợi: Tích điểm x2 (1.000đ = 2 điểm). Miễn phí Topping trân châu/Thạch trọn đời (hoặc giảm giá topping). Ưu đãi Sinh nhật đặc biệt (Tặng 1 ly Size L / Tặng Combo 2 ly). Mời thử món mới miễn phí. Hỗ trợ ưu tiên đặt bàn/đặt trước.

4. Chương trình Đổi quà (Redeem Points):
Sử dụng điểm tích lũy để đổi các phần quà vật lý hoặc voucher trên App/Web/Fanpage/Quầy quán.
Kho quà thường có: Ly trà sữa Size M/L miễn phí, Topping miễn phí, Voucher giảm giá (20k, 50k, 100k), Merchandise (Cốc đựng ly Limited Edition, Túi tote, Balô, Mũ nón, Áo hoodie KOI…).
Tỷ lệ quy đổi phổ biến: 100 điểm ≈ 1.000 VNĐ giá trị quà. (Ví dụ: Ly Trà Sữa M ~55k -> Cần ~5.500 điểm).

5. Ưu đãi Sinh nhật (Birthday Treat) – “Deal khủng” nhất năm:
Điều kiện: Đã cập nhật ngày sinh chính xác trên hồ sơ thành viên (Thành viên ≥ 30 ngày trước sinh nhật).
Quà tặng (Thường cập nhật hàng năm):
Voucher Tặng 1 Ly Trà Sữa/Trà/Macchiato Size L (Giá trị ~65.000đ – 75.000đ) MIỄN PHÍ. (Không cần mua thêm).
Hoặc Voucher Mua 1 Tặng 1 (Buy 1 Get 1 Free) cho 2 ly Size L.
Áp dụng trong vòng 7-15 ngày quanh ngày sinh nhật (Trước/Sau).
Chỉ áp dụng khi đến quán trực tiếp (Dine-in/Take-away) hoặc Order Pick-up qua Web/App KOI -> Thanh toán tại quán. Không áp dụng cho GrabFood/ShopeeFood.

6. Ngày Thành lập Thương hiệu / Ngày Thương hiệu KOI (Brand Anniversary – Thường quanh tháng 6-7):
Sự kiện lớn nhất năm: “KOI Anniversary”.
Hoạt động: Mua 1 Tặng 1 toàn bộ menu (hoặc nhóm món chính) trong 1-3 ngày. Tặng Ly Limited Edition (Cố định thiết kế năm đó) cho đơn từ giá trị nhất định. Tích điểm x2, x3. Flash Sale Voucher trên Fanpage/Web.
Đây là dịp “săn deal” tốt nhất trong năm cho fan cứng KOI.

Lưu ý quan trọng về Chương trình Thành viên:
Thông tin chi tiết (Tỷ lệ điểm, Cấp bậc, Quà sinh nhật, Ngày anniversary) thay đổi hàng năm theo chiến lược Marketing của KOI Vietnam.
Cách cập nhật chính xác nhất: Theo dõi Fanpage KOI Thé Vietnam -> Mục “Thành viên/Thẻ thành viên” hoặc nhắn tin Chatbot -> “Tra cứu ưu đãi/Thẻ thành viên”. Hoặc hỏi trực tiếp nhân viên quán khi thanh toán.

Thương hiệu KOI Thé có gì đặc biệt so với các hãng trà sữa khác?

Trong “cuộc chiến trà sữa” gay gắt tại Việt Nam với hàng trăm thương hiệu (Highlands, Phúc Long, The Coffee House, Gong Cha, Sharetea, Trà Sữa Tô, Tocotoco…), KOI Thé vẫn giữ vững vị thế “Quốc dân”, “Top of mind” nhờ một bản sắc thương hiệu rất riêng biệt, bắt nguồn từ chuẩn mực Đài Loan (Taiwan) và được quản vận bởi tập đoàn 50 Lan (Ngũ Thập Lan) – “Vua trà sữa Đài Loan”.

Giới thiệu ngắn gọn nguồn gốc: Đài Loan, thành lập 2006 bởi Khloé Ma, quản lý bởi 50 Lan

• Nguồn gốc chính thống Đài Loan: KOI Thé (日出茶太 – Nhật Sắc Trà Thái) ra đời tại Đài Loan năm 2006. Không phải thương hiệu Việt franchise sang, cũng không phải thương hiệu Hàn/Đài “giả” đặt tên tiếng Anh. Đây là con đẻ chính thống của văn hóa trà sữa Đài Loan hiện đại.
• Nàng thơ trà sữa – Khloé Ma (Ma Chih-cheng): Người sáng lập, được mệnh danh là “Nàng thơ trà sữa”. Bà đã mang triết lý “Trà sữa không chỉ là đồ uống, mà là một phong cách sống (A lifestyle)” vào thương hiệu. Logo hình con cá Koi (Koi Fish) tượng trưng cho sự kiên cường, bơi ngược dòng, may mắn và thịnh vượng – biểu tượng văn hóa Á Đông đậm đà.
• Quản vận bởi “Vua trà sữa” 50 Lan (五十嵐 – Ngũ Thập Lăng): Đây là “xương sống” vận hành. 50 Lan là chuỗi trà sữa lớn nhất, uy tín nhất Đài Loan (hàng ngàn cửa hàng, hàng triệu ly/ngày). KOI Thé là dòng sản phẩm High-end / Premium / Lifestyle dưới sự quản vận trực tiếp của 50 Lan. Điều này đảm bảo: Nguyên liệu chuẩn Đài Loan (Trà, Trân châu, Sữa), Quy trình SOP chuẩn chỉnh, Đào tạo nhân viên bài bản, Kiểm soát chất lượng ngắt quãng.
• Nhập Việt Nam: Chính thức bước vào thị trường Việt Nam năm 2026 (Mở chi nhánh đầu tiên tại Crescent Mall, Quận 7, TP.HCM). Hiện nay đã mở rộng gần 50+ chi nhánh trên khắp TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Bình Dương, Đồng Nai, Cần Thơ, Vũng Tàu…

Điểm khác biệt cốt lõi: Vị trà thanh, không say trà, trân châu dai chuẩn Đài Loan, không gian “chill”

Điều gì khiến khách hàng quay lại KOI Thé lần sau lần, dù cạnh tranh gay gắt? Đó là “Vị chuẩn Đài Loan” (Authentic Taiwan Taste) – một sự kết hợp hài hòa giữa 3 yếu tố cốt lõi:

1. Vị Trà (Tea Base) – “Hồn cốt” của KOI:
Nguyên liệu: Sử dụng Trà cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ Đài Loan (Đài Loan High Mountain Tea, Assam Black Tea, Jasmine Green Tea, Oolong Tea…). Không dùng bột trà, không dùng hương liệu trà hóa học.
Quy trình đun (Brewing) chuẩn SOP: Trà được đun tươi (Fresh brewed) mỗi 4 giờ một lần tại từng chi nhánh. Nhiệt độ nước, lượng trà, thời gian ngâm được quy chuẩn hóa chính xác đến giây (SOP từ 50 Lan).
Vị thanh, trong, hậu ngọt tự nhiên (Aftertaste): Không đậm nồng, không chát (Astringent) gây say trà. Uống xong cảm giác khoan khoái, thanh mát, vị trà lưu lâu ở họng. Đây là đặc điểm phân biệt rõ rệt so với các hãng dùng bột trà/bánh trà đậm đặc, chát, phải cho nhiều đường/sữa che lấp.

2. Không “Say trà” (No Tea Intoxication / Không say cafein trà):
Nhờ quy trình đun trà tươi đúng kỹ thuật (không đun quá sôi, không ngâm quá lâu) + trà nguyên liệu tốt -> Ham lượng Caffeine và Tannin được kiểm soát ở mức thấp, an toàn.
Khách có thể uống 1-2 ly/ngày, uống vào buổi tối vẫn ngủ ngon, không lo đau tim, run tay, mất ngủ – nỗi lo thường gặp của người uống trà sữa “bột” hoặc trà đậm đặc.

3. Trân Châu (Pearl / Boba) – “Chuẩn Đài Loan” (Authentic Taiwan QQ Texture):
Nguyên liệu: Bột năng (Tapioca starch) cao cấp, đường mía/s đường thốt nốt tự nhiên. KHÔNG dùng bột sắn, bột bắp, chất tạo độ dai nhân tạo (CMC, Konjac…) như trà sữa vỉa hè rẻ tiền.
Quy trình nấu (QQ Process): Nấu tách biệt, kiểm soát nhiệt độ, thời gian chính xác. Nấu tươi liên tục trong ngày (Freshly cooked every few hours).
Cảm giác “QQ” (Dai – Mềm – Nóng hổi): Khi nhai: Dai (Q) -> Mềm (Q) -> Tan chảy. Không cứng (như đá), không nhão (như bột), không dai dai như cao su. Nhiệt độ ấm nóng hổi khi vừa nấu xong, đưa vào ly trà mát lạnh tạo cảm giác tương phản nhiệt thú vị (Hot & Cold contrast). Đây là “kim chỉ nam” nhận diện trân châu KOI.

4. Không gian “Chill” – Healing Space (Không gian chữa lành):
Thiết kế: Phong cách Minimalism (Tối giản), Modern, Zen (Thiền), Nature (Tự nhiên). Màu trắng, be, gỗ tự nhiên, cây xanh, đá, nước. Logo Koi Fish (Cá chép Koi) được thể hiện tinh tế (bể cá, tranh, logo neon).
Tiện nghi: Wifi mạnh, ổ cắm điện (Plug) tại hầu hết bàn ghế (Rất quan trọng cho Gen Z, Sinh viên, Freelancer, Digital Nomad). 2 tầng (Nhiều chi nhánh lớn: Crescent Mall, Landmark 81, Vincom Center Đà Nẵng, Keangnam HN…).
View đẹp: Nhiều chi nhánh “Landmark” có view đẹp mắt: Chi nhánh Đà Nẵng (Blick Sông Hàn) – View sông Hàn, Cầu Rồng, Bán Nguyệt; Chi nhánh Landmark 81 (View thành phố), Crescent Mall (View công viên)…
Không gian phù hợp: Học tập nhóm, Làm việc riêng (Deep work), Hẹn hò, Chill một mình, Sinh nhật nhỏ, Livestream/Quay video TikTok/Reels (Background rất “chill” và “aesthetic”).

Lịch sử hình thành và sự phát triển tại Việt Nam?

Hành trình của KOI Thé tại Việt Nam là một case study điển hình về việc “Localization done right” (Địa phương hóa thành công) – Giữ cốt lõi bản sắc Đài Loan, nhưng linh hoạt thích ứng với khẩu vị và văn hóa trẻ Việt.

• Năm 2006: KOI Thé ra mắt tại Đài Loan (Taipei) bởi Khloé Ma, dưới sự vận hành của tập đoàn 50 Lan. Nhanh chóng trở thành thương hiệu trà sữa “Lifestyle” hàng đầu Đài Loan.
• Năm 2026 (Tháng 10): Chính thức gia nhập Việt Nam. Chi nhánh đầu tiên (Flagship Store) tại Crescent Mall, Quận 7, TP.HCM. Đánh dấu sự bước vào của chuỗi trà sữa “chuẩn Đài Loan” quản lý bởi “Vua trà sữa” 50 Lan.
• Giai đoạn 2026 – 2026 (Mở rộng TP.HCM): Tập trung mở các chi nhánh “Landmark” tại các trung tâm thương mại lớn (Landmark 81, Vincom Center, Takashimaya, SC VivoCity, Aeon Mall Tan Phu…). Xây dựng hình ảnh “Trà sữa cao cấp, không gian đẹp, vị chuẩn”.
• Năm 2026 – 2026 (Đánh dấu Hà Nội & Đa dạng hóa Menu):
  • Mở chi nhánh đầu tiên tại Hà Nội (Keangnam Landmark 72, Vincom Metropolis, Aeon Mall Long Biên…).
  • Ra mắt dòng Macchiato (Cheese Foam / Kem Cheese) – “Cú hích” thị trường, trở thành Trend khủng năm 2026-2026. KOI Macchiato được đánh giá “Chuẩn vị Đài Loan nhất” (Kem cheese mặn mịn, béo ngậy, không gắt, bọt mịn màng).
  • Ra mắt dòng Chewy (Trân châu đường đen / Brown Sugar Pearl) – Đánh trúng trend “Brown Sugar” toàn cầu.
• Giai đoạn 2026 – 2026 (Chống chọi Covid & Mở rộng vùng):
  • Tăng cường kênh Delivery (GrabFood, ShopeeFood, Beamin, Web Order). Tối ưu bao bì giữ nhiệt, giữ đá, giữ trân châu dai.
  • Mở rộng ra Bình Dương, Đồng Nai, Cần Thơ, Vũng Tàu, Nha Trang, Đà Nẵng (Chi nhánh Blick Sông Hàn – Iconic store).
  • Ra mắt dòng Cold Brew Tea (Trà Cold Brew) – Trà ngâm lạnh, vị thanh mát, ít caffeine.
  • Ra mắt dòng Fresh Juice (Nước ép trái cây tươi) – Tận dụng trend Healthy/Detox.
• Năm 2026 – 2026 (Vươn tới 50+ chi nhánh & Sản phẩm theo mùa – Seasonal Menu):
  • Quy mô: Gần 50 chi nhánh (TP.HCM ~25+, Hà Nội ~15+, Đà Nẵng ~3+, Các tỉnh khác).
  • Chiến lược Seasonal Menu (Menu theo mùa) cực mạnh: Mùa Vải (Lychee), Mùa Xoài (Mango), Mùa Sầu Riêng (Durian), Mùa Đào (Peach), Mùa Dứa (Pineapple), Mùa Việt Quất (Blueberry)… Mỗi mùa ra 2-3 món mới, marketing cực mạnh trên TikTok/Reels/Fanpage.
  • Tăng cường Merchandise (Hàng hóa): Ly Limited Edition (Ly thủy tinh, ly nhựa thiết kế nghệ thuật), Túi tote, Balô, Mũ nón, Phụ kiện… Bán chạy như thời trang.
  • Chương trình Thành viên (Loyalty) số hóa hoàn thiện trên App/Web.
  • Định vị thương hiệu: “Trà sữa Quốc dân” (National Milk Tea), “Chuẩn vị Đài Loan”, “Không gian Chill/Healing”.

Đặc trưng hương vị “quốc dân” khiến khách quay lại?

Tại sao KOI Thé được mệnh danh “Quốc dân” (National Brand – thương hiệu đại chúng, ai cũng biết, ai cũng từng uống, ai cũng có ly yêu thích)? Không phải ngẫu nhiên. Đó là sự hội tụ của “Vị chuẩn – Giá hợp lý – Không gian đẹp – Thương hiệu tin cậy”. Phân tích sâu đặc trưng hương vị:

Phân tích: Vị trà không đậm/không chát, độ ngọt điều chỉnh được, trân châu (pearl) dai, mềm, nóng hổi khi mới làm

1. Triết lý “Trà thanh – Sữa béo – Đường vừa” (Tea Light – Milk Rich – Sugar Balanced):
Không đậm (Not Heavy): Không dùng bột trà, không dùng hương liệu trà nồng nặc. Trà đun tươi -> Vị trà trong veo, thanh khiết, chảy mượt. Uống không bị “nghẹt” họng, không bị khô miệng (do Tannin thấp).
Không chát (Not Astringent): Kỹ thuật đun trà kiểm soát nhiệt độ & thời gian ngâm chính xác -> Hàm lượng Tannin (chất gây chát) cực thấp. Đây là bí quyết “Không say trà”. Người nhạy cảm caffeine, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai (uống ít đường) vẫn yên tâm.
Sữa béo, thơm tự nhiên (Rich Milk): Sử dụng Sữa đặc (Condensed Milk) & Sữa tươi (Fresh Milk) / Kem tươi (Whipping Cream) chất lượng cao nhập khẩu/Đài Loan. Vị sữa béo ngậy, thơm béo tự nhiên (Milky aroma), hòa quyện cùng trà tạo nên vị “Trà Sữa” cân bằng (Balanced). Không vị sữa bột bay bổng, không vị sữa đặc quá ngọt gắt.
Độ ngọt điều chỉnh được (Customizable Sweetness) – Chuẩn 5 mức (0%, 30%, 50%, 70%, 100%):
Đây là tiêu chuẩn Đài Loan (Taiwan Standard). Khác hẳn với nhiều hãng Việt chỉ có “Ít/Vừa/Đậm” hoặc “70%/100%”.
Mức 30% (Ít đường) & 50% (Vừa/Chuẩn) là 2 mức “Vàng” được KOI khuyến khích để tận hưởng vị trà & sữa. Mức 100% chỉ dành cho người “nghiện ngọt”.
Hệ thống bơm đường (Syrup pump) được hiệu chuẩn định kỳ -> Đảm bảo độ ngọt chính xác (Consistency) ở mọi chi nhánh, mọi ca làm việc. Khách quen uống 30% ở Quận 1 sang Quận 7 uống 30% vẫn y hệt vị.

2. Trân Châu (Pearl / Boba) – “Tiêu chuẩn vàng” (Gold Standard):
Kết cấu “QQ” (Chewy & Soft – Dai & Mềm): Đây là thuật ngữ Đài Loan chỉ kết cấu hoàn hảo. Trân châu KOI dai đủ để nhai (không tan ngay), mềm đủ để nuốt (không cứng như đá), tan chảy trong miệng.
Nóng hổi (Warm/Hot) khi mới nấu: Trân châu được nấu tách biệt, nấu tươi mỗi 3-4 tiếng. Khi cho vào ly trà đá mát lạnh -> Cảm giác Nóng – Lạnh (Hot-Cold Contrast) kích thích vị giác, tạo cảm giác thú vị, “chữa lành” (Healing) cực độ.
Vị đường mía/Sầu riêng tự nhiên: Trân châu ngâm trong si-rô đường mía (Brown sugar syrup) hoặc đường thốt nốt -> Vị ngọt đậm đà, hương caramel tự nhiên, không gắt, không nhân tạo. Trân châu trắng (White Pearl) cũng có vị ngọt nhẹ, dai riêng biệt.
Độ bền (Shelf life trong ly): Trân châu KOI giữ độ dai “QQ” được 4-6 giờ trong ly trà đá (nhờ si-rô ngâm và kỹ thuật nấu). Nhiều hãng khác trân châu nhão/bở chỉ sau 1-2h.

3. Sự nhất quán (Consistency) – “Uống ở đâu cũng y như u ở Đài Loan”:
Hệ thống SOP (Standard Operating Procedure) từ 50 Lan được áp dụng nghiêm ngặt: Nhiệt độ nước đun trà, gram trà/ly, ml sữa/ly, pump đường/ly, phút nấu trân châu, nhiệt độ bảo quản trân châu… Tất cả được số hóa, kiểm soát bằng máy móc và kiểm tra định kỳ (QC).
Nhân viên được đào tạo trung tâm (Central Training) trước khi vào quán. Có hệ thống “Mystery Guest” (Khách bí mật) kiểm tra chất lượng định kỳ.
-> Khách hàng tin tưởng: Mua ở chi nhánh nào, ca sáng hay ca tối, uống hôm nay hay tháng sau -> VỊ Y HỆT. Đây là yếu tố giữ chân khách quan trọng nhất (Trust).

Không gian quán phù hợp cho đối tượng nào?

Không gian của KOI Thé được thiết kế với triết lý “Healing Space” (Không gian chữa lành) – Nơi trốn tránh áp lực,截止日期 (deadline), tạp âm của phố thị. Điều này thu hút một tệp khách hàng rất rộng và trung thành:

Học sinh, Sinh viên, Dân văn phòng: Không gian rộng, có wifi, ổ cắm, 2 tầng (một số chi nhánh), view đẹp (VD: chi nhánh Đà Nẵng Blick sông Hàn)

1. Học sinh – Sinh viên (Gen Z, Gen Alpha) – “Cộng đồng học tập & Check-in”:
Học tập nhóm / Ôn thi / Làm bài tập / Project: Không gian rộng, bàn ghế thoải mái (Sofa, Bàn cao, Bàn thấp), Wifi tốc độ cao (thường là FPT/Viettel Biz 100-300Mbps), Ổ cắm điện (Power outlet) ở hầu như mọi bàn -> “Trú ngụ” cả ngày chỉ với 1-2 ly trà. Chi phí “thuê bàn” cực rẻ so với quán Cafe/Co-working.
Check-in / Sống ảo / Content Creator: Thiết kế Minimalist, Aesthetic, Instagrammable/TikTokable. Góc nào chụp cũng đẹp: Logo Koi Neon, Bể cá Koi thật, Cây xanh, Tường gạch men, Ánh sáng tự nhiên. Ly trà thiết kế đẹp (Ly thủy tinh hình vuông/tròn đặc trưng, ly Limited Edition mùa vụ). Background video call/stream cực chất.
Giá cả “Học sinh/Sinh viên friendly”: Menu có nhiều món Size M từ 36.000đ – 45.000đ (Trà trái cây, Trà sữa cơ bản). Combo 2 ly ~80-100k. Voucher App ship/Fanpage liên tục. Thẻ thành viên tặng ly miễn phí sinh nhật.

2. Dân văn phòng / Freelancer / Digital Nomad / KOLs – “Văn phòng thứ 2 / Third Place”:
Làm việc độc lập (Deep Work): Không gian yên tĩnh (Nhạc Chillhop/Lo-fi/Instrumental nhẹ nhàng), ánh sáng tự nhiên tốt, có góc riêng tư (Booth sofa). Wifi ổn định, ổ cắm đầy đủ -> Hoàn hảo cho Call meeting, Code, Design, Viết content.
Họp nhóm nhỏ / Phỏng vấn / Meeting khách: Các chi nhánh 2 tầng (Crescent Mall, Landmark 81, Vincom Center, Keangnam, Blick Đà Nẵng…) thường có Tầng 2 rộng, ít khách vãng lai hơn tầng 1, phù hợp talk business, phỏng vấn, team building nhỏ.
Giải trí sau giờ làm (After work): Menu Macchiato (Kem Cheese), Cold Brew, Trà trái cây ít đường, Nước ép Detox phù hợp thư giãn, “detox” caffeine, sugar.

3. Các chi nhánh “Landmark” (Địa標) với View đẹp độc đáo – Điểm đến du lịch/Check-in:
KOI Thé Blick Sông Hàn (Đà Nẵng): Chi nhánh “Iconic” nhất Việt Nam. Nằm tầng 1-2 tòa nhà Blick Riverfront. View toàn cảnh Sông Hàn, Cầu Rồng, Bán Nguyệt, Bàn Tay Vàng. Ban ngày: View sông, cây xanh, cầu. Ban đêm: View đèn neon, cầu Rồng phun lửa/nước (cuối tuần), không gian lung linh. Menu có món độc quyền Đà Nẵng. Must-visit khi du lịch Đà Nẵng.
KOI Thé Landmark 81 (TP.HCM): View toàn cảnh TP.HCM từ độ cao 300m+ (Tầng Vincom Center Landmark 81). Không gian sang trọng, view thành phố đẹp mắt.
KOI Thé Crescent Mall (Quận 7 – Flagship store đầu tiên): Không gian rộng lớn 2 tầng, view công viên Crescent Park, hồ nước, cầu go. Không gian xanh mát, thoáng đãng.
KOI Thé Vincom Center Đồng Khởi / Bitexco / Keangnam Hanoi Landmark 72: View trung tâm thành phố, sầm uất, năng động.

4. Gia đình / Nhóm bạn / Cuối tuần (Weekend Family/Friends):
Không gian thoáng đãng, an toàn, sạch sẽ, có ghế cao cho trẻ em (High chair – một số chi nhánh), menu đa dạng (Trà sữa, Trà trái cây, Nước ép, Macchiato, Cold Brew) phù hợp mọi lứa tuổi (Trẻ em uống Trà trái cây/ Nước ép ít đường, Người lớn uống Trà sữa/Macchiato).
Không gian 2 tầng giúp tách biệt: Tầng 1 sôi động, Tầng 2 yên tĩnh hơn.

Tóm lại: KOI Thé không chỉ bán trà sữa, họ bán “Trải nghiệm phong cách sống Đài Loan” (Taiwan Lifestyle Experience). Sự kết hợp độc đáo giữa Vị trà chuẩn chỉnh (Authentic Taste), Trân châu QQ đỉnh cao (Texture King), Không gian Chill/Healing (Space Design) và Hệ thống thành viên chăm sóc chu đáo (Loyalty Care) đã tạo ra một “Hàng rào 경쟁 (Competitive Moat)” vững chắc, giúp KOI Thé trở thành thương hiệu trà sữa “Quốc dân” thực sự tại Việt Nam – Nơi mà “Ai cũng biết, ai cũng từng uống, và ai uống là nhớ về vị trà thanh, trân châu dai, góc quán chill”.

Cập Nhật Lúc Tháng 7 27, 2026 by admin